冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜？看外观的(de)。关于冬枣怎么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)好(hǎo)吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎(zěn)么挑选好(hǎo)吃(chī)又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在(zài)冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的是冷藏(cáng),

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一定程(chéng)度(dù)上抑制细(xì)菌(jūn)等微(wēi)生物的滋生,建议冷(lěng)藏之前(qián)先(xiān)把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下(xià)预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不(bù)是(shì)全青的(de)，也不是全红的，有些人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿与红之间没有完全(quán)的界限，再加上(shàng)红(hóng)枣的面积稍大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣非常(cháng)脆，含(hán)很多汁液，重量上比(bǐ)较(jiào)压手，因(yīn)此拿一(yī)颗冬枣在手上去捏(niē)，如果能轻(qīng)松(sōng)捏软，这(zhè)样(yàng)的冬枣基(jī)本上(shàng)已经坏(huài)了，好的冬枣是(shì)非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前(qián)品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以(yǐ)提前去尝一尝(cháng)，很多摊位都同(tóng)意(yì)去尝，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以少(shǎo)买一(yī)点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是(shì)甜的，里面(miàn)是不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜味渗透不到不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语最里面，而冬枣(zǎo)自然(rán)成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的(de)冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸(mō)起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不会(huì)有(yǒu)皱(zhòu)纹(wén)。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它(tā)的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会变得不新(xīn)鲜，会(huì)流失一些水分，所以(yǐ)吃起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选(xuǎn)到又(yòu)脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯(kěn)定(dìng)不是自(zì)然成熟的，所以建(jiàn)议大(dà)家不要去买，到了季节自然成熟(shú)的冬枣才(cái)又脆(cuì)又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口感会(huì)相(xiāng)差(chà)很多。

　　那么(me)怎么(me)样才能够选(xuǎn)到新鲜又(yòu)好吃的冬枣(zǎo)呢？在这(zhè)里(lǐ)就(jiù)详细告(gào)诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的技巧，因为我之前(qián)的时候(hòu)也特别(bié)不会挑，后(hòu)来(lái)回老家(jiā)的特意(yì)请教了枣农，问(wèn)怎(zěn)么样去挑选？学会了(le)之后(hòu)，每次去买冬枣都能(néng)够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主(zhǔ)要是(shì)看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全(quán)青色，也(yě)不是完全红(hóng)色(sè)的(de)，有的人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，以为越(yuè)红了越甜，其实不是(shì)，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿(lǜ)和红之间(jiān)没有完全(quán)的界(jiè)限，另外红(hóng)色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才(cái)是最好吃(chī)的。

　　如果看(kàn)上(shàng)去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加(jiā)过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸泡(pào)过(guò)，这样的不要选择。

　　二，看一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语枣是(shì)非常脆(cuì)的，它含(hán)有汁液很(hěn)多，重量(liàng)上(shàng)就比(bǐ)较压手(shǒu)，所以拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在(zài)手中去(qù)捏一下，如果能够轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣基本(běn)上就已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣(zǎo)是非常(cháng)硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们(men)平(píng)时吃(chī)的干的大红(hóng)枣，大红枣会(huì)有褶(zhě)皱(zhòu)，干了(le)也可以(yǐ)吃，果肉(ròu)还是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三(sān)，提(tí)前(qián)品尝。

　　如(rú)果不确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去尝(cháng)一(yī)下，很多摊(tān)位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先尝一(yī)下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜(tián)，越(yuè)往里越不甜的话，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡(pào)过的(de)，它(tā)的(de)甜味渗(shèn)透不了最里(lǐ)面(miàn)去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之后，全身的(de)果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个冬枣起来，它的表皮有很(hěn)多(duō)折皱(zhòu)，这(zhè)样的冬枣就(jiù)不(bù)新鲜了，会失去一部分水分(fēn)，这(zhè)样吃起(qǐ)来口(kǒu)感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要(yào)注意到几(jǐ)点啦(la)，按照以上(shàng)几个方(fāng)法去选择(zé)，大概率都能够选(xuǎn)到(dào)非常好吃的(de)冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到(dào)冬枣上(shàng)市的(de)时候(hòu)再买，十月中旬(xún)之后，千万不要早买，早买(mǎi)的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特别好吃，但是(shì)一定不要多吃，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻(xiè)，不容(róng)易消化，所以不论吃什么(me)好吃的(de)美(měi)食，一定要适量才行(xíng)。

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