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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多(duō)久要停(tíng)一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病等(děng)功效。

鱼油(yóu)有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清(qīng)理(lǐ)血管，预防血栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治(zhì)疗高血压，高脂血(xuè)症，可(kě)以改善(shàn)微循环，用于预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病，目(mù)前确切的(de)疗效是可以降低(dī)甘油(yóu)三酯的水平，对这种心(xīn)脏病(bìng)似(shì)乎也有一定的(de)作用(yòng)，可以(yǐ)预防心脏(zàng)病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还有提(tí)高免疫(yì)力保健增强体质等等很多的作用，平(píng)时鱼油好(hǎo)可(kě)以经(jīng)常的食用(yòng)对身体是(shì)有一(yī)定的好处(chù)。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改善记忆(yì)，维(wéi)护(hù)视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类中提取的(de)油脂，富含二(èr)十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多(duō)种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成分(fēn)比较高(gāo)，它(tā)主要就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还含有不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的(de)主要成(chéng)分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提(tí)取(qǔ)鱼体内全(quán)部油(yóu)的一个统(tǒng)称，其中包括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘(gān)油三脂(zhī)、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋白质(zhì)降解(jiě)物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空(de)多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国(guó)居民膳食(shí)指南(nán)建(jiàn)议(yì)一(yī)般成年人(rén)每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油(yóu)，一般(bān)是从多脂肪的鱼(yú)里面提出(chū)的油(yóu)脂，它主要的营养(yǎng)特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地动物(wù)油(yóu)、植物油含(hán)量比较少，具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能(néng)成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的(de)发(fā)育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降低(dī)甘(gān)油三(sān)脂(zhī)，还(hái)有预(yù)防心脏病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃(chī)鱼少也可(kě)以通(tōng)过服用鱼油补(bǔ)充剂来(lái)实现，选购时要注意(yì)纯(chún)度，也就是(shì)鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪(fáng)酸的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重(zhòng)金(jīn)属的问题，尽(jǐn)量少选择大型(xíng)食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类(lèi)的(de)鱼。

　　因为它食物链(liàn)比(bǐ)较低级，以植物为食物来(lái)源，重金属的量比较(jiào)少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油不(bù)适合(hé)什么人(rén)吃

　　尿结石人群(qún)不适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能，并增(zēng)加神(shén)经元(yuán)突(tū)起(qǐ)，加强大脑传递信(xìn)息(xī)的功能，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生(shēng)长发育，让婴儿先天(tiān)更(gèng)加聪明，而(ér)且可以提(tí)高青少年的(de)记忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有(yǒu)密切(qiè)的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度忧(yōu)郁症的几率(lǜ)会明(míng)显提高。

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