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滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量吃苹果可为(wèi)机体补充(chōng)一定营(yíng)养成分，有利消化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食(shí)物并非依(yī)据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸(suān)，将苹(píng)果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的(de)食(shí)物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰富(fù)钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看(滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址kàn)颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生长的环境下(xià)因(yīn)光照(zhào)角度(dù)和树叶(yè)遮挡面(miàn)积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的(de)苹果(guǒ)才说明它受(shòu)到的光照充足，果(guǒ)肉(ròu)会较黄，汁(zhī)水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹(píng)果的(de)表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一(yī)点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明苹果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适合老(lǎo)年(nián)人(rén)食(shí)用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润的(de)苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是(shì)连接根部的(de)地(dì)方(fāng)，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明(míng)已经(jīng)不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。