烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹果可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将新鲜(xiān)的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成，此(cǐ)时果(guǒ)胶(jiāo)的分子量(liàng)变少，活性比生(shēng)苹(píng)果(guǒ)增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随(suí)之(zhī)增(zēng)加。烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)具(jù)有健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收(shōu)丰富的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟后还能释(shì)放(fàng)出(chū)浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种香味和营养(yǎng)物质之后(hòu)能调整情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早转好(hǎo)。并且能健(jiàn)脑安(ān)神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让逻(luó)辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不(bù)仅(jǐn)能益(yì)气(qì)、养血(xuè)、补(bǔ)血、补气，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解(jiě)质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛(máo)细(xì)血管扩(kuò)张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的多(duō)酚类天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于(yú)降低(dī)血脂，清(qīng)除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹(píng)果中含有(yǒu)鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤(xiān)维等特殊(shū)物质(zhì)，具(jù)有止泻(xiè)和通便(biàn)的双重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效(xiào)。

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　　1、苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面(miàn)的的(de)农药残留(liú)物。

　　或(huò)者(zhě)不喜欢有皮的(de)直接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片啦，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和(hé)两片柠檬(méng)(预防苹(píng)果氧化后(hòu)变色)将(jiāng)切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后就放(fàng)在烤网上(shàng)，稍(1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗shāo)沥干(gàn)水分就放入已经(jīng)预热(rè)好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或(huò)者上(shàng)下管热风循环(huán)也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一(yī)个(gè)烤网只能(néng)烤半(bàn)个多(duō)左右(yòu)，最好(hǎo)就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级(jí)像(xiàng)薯片、但(dàn)味道是(shì)酸酸甜甜(tián)的。

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