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含盐(yán)率怎么求公式(shì)，含盐率怎(zěn)么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分，从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的(de)水(shuǐ)和(hé)杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指一(yī)类金属离子(zi)或铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可(kě)由(yóu)混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不(bù)含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是(shì)指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤(chàn)歼物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同(tóng)颜色(sè)的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例(lì)如铁氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉末状时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以(yǐ)激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用(yòng)会导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥(huī)发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐还会挥发(fā)和分解，并且(qiě)由于水(shuǐ)解反(fǎn)应和弱盐合(hé)成的(de)反应是可逆(nì)反应，因此当有(yǒu)水分存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合(hé)物(wù)的溶解度(dù)和(hé)组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一(yī)特定的关(guān)系。

　　阳离(lí)子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)盐离子的盐(yán)类可在水中溶(róng)解(jiě)。

　　除(chú)了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸(s正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角uān)钙及(jí)硫酸铅(qiān)外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于(yú)水。

　　不过(guò)若离子之(zhī)间的键正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角结很强(qiáng)，产生高度稳定的(de)固体，在水中也就不易溶解，例如大(dà)部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程式

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