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年轻人有(yǒu)必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病等功效。

鱼(yú)油(yóu)有什么(me)功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血(xuè)管(guǎn)疾(jí)病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循环(huán)，用(yòng)于(yú)预防心脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效(xiào)是可(kě)以降低甘油三酯的水平(píng)，对这种心脏病似乎也有(yǒu)一定的作用(yòng)，可以预防(fáng)心脏病(bìng)，降低心脏病的风险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用对身体(tǐ)是有(yǒu)一定(dìng)的好(hǎo)处。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视(shì)网(wǎng)膜(mó)，对老(lǎo)年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者具有很好的(de)保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病(bìng)也需要根据病情(qíng)辨证的不同在医(yī)生指导下(xià)调(diào)理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼类(lèi)中提取的油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种n-3系多不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营(yíng)养(yǎng)成分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝(gān)油的(de)主要成分是维(wéi)生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部(bù)油的一个统(tǒng)称(chēng)，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚(mí)、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋白质降解(jiě)物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便(biàn)可获得约1克的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过(guò)多，更(gèng)应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄(shè)入(rù)，由于鱼(yú)油(yóu)很(hěn)容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃(chī)制剂(jì)更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国居(jū)民膳(shàn)食指南建议一般成年人每(měi)天食用75-100g的(de)鱼(yú)虾。

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　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面(miàn)提出的油脂，它主要的营养特(tè)点是富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘(gān)油三脂，还有预防心脏(zàng)病(bìng)、防治(zhì)高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂(zhī)肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂(jì)来(lái)实现，选购时要注(zhù)意纯度(dù)，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另(lìng)外考虑到重金(jīn)属的问(wèn)题，尽量少选择大(dà)型(xíng)食肉(ròu)类的(de)鱼(yú)，选择(zé)吃(chī)植(zhí)物(wù)类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食物(wù)链比较低级(jí)，以植(zhí)物为食物来源，重金属的(de)量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效(x顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗iào):1.健脑，鱼油(yóu)的(de)主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是(shì)人(rén)体大脑发(fā)育必需脂(zhī)肪(fáng)酸，DHA可(kě)以(yǐ)活化脑细胞(bāo)功能(néng)，并增加神(shén)经元突起(qǐ)，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞(bāo)的生长(zhǎng)发(fā)育(yù)，让婴儿先天更(gèng)加(jiā)聪明(míng)，而(ér)且(qiě)可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含(hán)有的(de)EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切(qiè)的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时，发生轻中度(dù)忧郁症的几(jǐ)率(lǜ)会明显(xiǎn)提高。

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