薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类(lèi)作物的(de)产品器官是块(kuài)根和块茎，认真地还是认真的写作业，认真的与认真地具有生长前期和块(kuài)根膨(péng)大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏(cáng)养分的器官(guān)，是(shì)供食用的部(bù)分(fēn)，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形(xíng)和(hé)块形等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食(shí)用，是(shì)重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍(biàn)布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世(shì)界热(rè)带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆(ji认真地还是认真的写作业，认真的与认真地āng)洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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