关于肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好,肠粉(fěn)一般(bān)用(yòng)什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗)、红薯(shǔ)粉等(děng)，按(àn)比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀粉。

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