破壁机能绞肉吗(ma)，破(pò)壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁(bì)机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机、豆(dòu)浆机(jī)等机(jī)器(qì)的升级版，一(yī)般是可以用来绞肉(ròu)的，但(dàn)是绞肉一(yī)般不需要打得那么碎，所(suǒ)以(yǐ)不需(xū)要用那么高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所(suǒ)以打出来(lái)的肉馅也(yě)会更加细腻有弹性。

　　但(dàn)是(shì)因为肉具有一定的腥味，所以在绞肉的时候(hòu)建议最好是用另外的杯(bēi)子，避免和(hé)打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁机可以(yǐ)用来绞肉(ròu)，但是使用过程(chéng)中不能(néng)加水(shuǐ)。

　　再(zài)就(jiù)是破壁机不是专门的绞肉机器(qì)，所以每(měi)次加(jiā)入的肉量不能太多，需要分几次(cì)进行，最好将肉切得小一些，将食材(cái)放入(rù)破壁机之前需要进行(xíng)适当的摔(shuāi)打，这(zhè)样打出来(lái)的肉泥(ní)更(gèng)有质感(gǎn)和弹性(xìng)，绞肉时最(zuì)好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震动会比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过程中(zhōng)的电压是比较强的，所以这个时候还要注意的(de)一个问题就是用电的安全，还有破(pò)壁机是一个靠转速来(lái)工作(zuò)的电器，所以在运行的过程(chéng)中会(huì)产生热量，所以要(yào)想很好的保护自己的破壁机的话，就一定要好好的(de)使(shǐ)用，最好可(kě)以(yǐ)在较短的时间里操作完。

　　如(rú)果要(yào)连续的工作最好也是(shì)可以(yǐ)休息(xī)缓冲一下，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在在工(gōng)作的时候(hòu)一定(dìng)不能处于(yú)一个干烧的状态，这样非常的(de)容(róng)易烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉(diào)，在使用(yòng)的时候一定要给(gěi)破壁机加满(mǎn)水，在(zài)温度(dù)比较高的时候就不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-破(pò)壁机

　　参考资料(liào)来(lái)源：人(rén)民(mín)网-四招调出(chū)好肉馅(xiàn)

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