怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不同的葡萄(tá杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字o)品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和特点 的(de)。关(guān)于(yú)怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一(yī)些熟透(tòu)的(de)葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也(yě)不要(yào)紧。这些(xiē)葡(pú)萄一(yī)是容易发酵，二是价位(wèi)相对较低(dī)。常见(jiàn)的葡萄、提子(zi)、马奶(nǎi)子(zi)等，都是可(k杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字n>ě)以(yǐ)用(yòng)来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱(ài)干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不可，但(dàn)是少了(le)一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的(de)营(yíng)养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料(liào)容器(qì)，因为塑料很(hěn)可能会与酒精(jīng)发(fā)生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使(shǐ)劲一(yī)握(wò)，然后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是(shì)不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄酒的(de)小(xiǎo)店要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存(cún)，平时不要(yào)随意去(qù)翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟(chí)启封时间就行(xíng)了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别(bié)忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么(me)样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓(nóng)，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于(yú)光(guāng)照程度最(zuì)差(chà)，成(chéng)熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般情况(kuàng)下(xià)，最下(xià)面那(nà)颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性(xìng)，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留(liú)的情(qíng)况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都(dōu)存(cún)在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它们在(zài)细胞中平(píng)日独居一室，不(bù)和维(wéi)生素(sù)C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就会(huì)大量(liàng)损(sǔn)失(shī)，有保健作用的多酚类物(wù)质也(yě)会被(bèi)迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭(miè)活一(yī)些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成(chéng)高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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