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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(n是什么化学元素，n是什么化学元素符号zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒精(jīng)并不(bù)能(néng)结合，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来(lái)的胃(wèi)部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以(yǐ)形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续(xù)刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不(bù)超过(guò)50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生(shēng)变性(xìng)反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含(hán)有(yǒu)丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的最佳来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分n是什么化学元素，n是什么化学元素符号='color: #ff0000; line-height: 24px;'>n是什么化学元素，n是什么化学元素符号有(yǒu)水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和微量元(yuán)素(sù)都是(shì)溶解状态的，而(ér)且各种矿物(wù)质的含量比例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的(de)主要是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了要到合格的大市场选购外(wài)，还要(yào)看看包(bāo)装是否完(wán)好无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微(wēi)波(bō)炉(lú)专用杯中(zhōng)，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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