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蒋经国的母亲是谁蒋纬国的亲生父亲母亲是谁牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图(tú)片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图片以及(jí)牛心管是牛的什么部位图片，牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位？，牛心管是什么东西(xī)，牛心管(guǎn)是啥，心(xīn)管(guǎn)是牛的哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

牛蒋经国的母亲是谁蒋纬国的亲生父亲母亲是谁心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄(huáng)喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不(bù)同(tóng)

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等家畜的大(dà)血管，一(yī)般(bān)为主动(dòng)脉，又称(chēng)心管。牛的心脏(zàng)顶(dǐng)部(bù)连接血脉和(hé)心脏的组织(zhī)。韧(rèn)性(xìng)较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高一些。牛心定的主要(yào)成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不(bù)动，不过专业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧性(xìng)很高，所(suǒ)以(yǐ)用酱炒出来(lái)后口(kǒu)感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的蒋经国的母亲是谁蒋纬国的亲生父亲母亲是谁主(zhǔ)动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的(de)一(yī)种食物(wù)，来自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的大血(xuè)管，一(yī)般为主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误解为食管或气管，在(zài)火(huǒ)锅菜(cài)肴(yáo)中(zhōng)又分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动。