意大利(lì)红烩是什(shén)么东西?意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪方式,通常会用到(dào)葡萄酒,是西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于(yú)意大利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)以及意大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西,意(yì)大利红烩是什(shén)么味道,意大利(lì)红烩是什么味道好吃,意大利红烩是什么意思,意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么(me)做的等问题,农(nó凉风席席的是什么意思,凉风席席是成语吗ng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识:
意大(dà)利是发达(dá)国家吗
是的(de),意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家的。
意大利是发达(dá)国(guó)家(jiā)。意大利是一个高度发达的(de)资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,
也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际组织(zhī)的成(chéng)员(yuán),意(yì)大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有(yǒu)世(shì)界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。
意大利红烩是什么东西(xī)
意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式,通(tōng)常(cháng)会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ),是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式。
用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新,以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。
常见的红烩菜肴有(yǒu):红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。
意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法:
1、将口蘑洗净,去蒂切(qiè)片。
西红柿去皮。
芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净(jìng),切成小块,备用。
2、锅中放(fàng)油烧热,将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出香(xiāng)味,之后(hòu)放(fàng)入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟,放入番茄酱加水熬煮。
3、待汤汁已差不多变(biàn)少,将米饭(fàn)倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀,开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁(zhī)完(wán)全收干,最后撒上芝士碎、法香碎即可。
红烩意(yì)面的做法(fǎ):
1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中(zhōng),中火煮约15分钟(zhōng),捞出沥干(gàn)水分,盛盘待用。
2、热锅加油,放入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后,放(fàng)入(rù)火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水,烧开后转小火,并加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料块,搅拌均匀。
3、用小火加热3分(fēn)钟,待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块完(wán)全溶(róng)解,汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀(yún),然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面(miàn)上即可(kě)。
红烩是什么(me)意识
红烩(huì)——是一种烹调方法
意大利红烩的做法(fǎ)
原料(liào):牛肉200克(kè),胡萝卜50克(kè),土豆(dòu)50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐(yán)4克,胡椒粉2克(kè),牛肉清汤1000克。
制(zhì)法:
1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆(dòu),洋葱洗净(jìng),去皮切块。
2、将牛肉洗(xǐ)净,切(qiè)成(chéng)小块(kuài),加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ),抓匀,腌渍1小时(shí)。
3、煎锅上火,放花生油烧热,放入胡萝卜、洋(yán凉风席席的是什么意思,凉风席席是成语吗g)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。
4、取(qǔ)平底锅上火,放花生油和黄油烧(shāo)热(rè),倒入(rù)牛肉块,香(xiāng)叶略炒,随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热,然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱,加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之,焖时应不时翻动(dòng),待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。
5、装(zhuāng)盘时(shí),先将牛(niú)肉块放在盘内(nèi),再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。
特点:颜(yán)色深红光亮,味(wèi)道浓厚醇香。
主料:牛金(jīn)钱腱300克。
配料(liào):洋葱(cōng),胡萝(luó)卜,匠芹菜,蘑菇丁(dīng),培根,胡萝卜丁,西兰花,西芹,薯条。
调料(liào):红酒,香叶,百里香,迷迭香,法香(xiāng),黑胡(hú)椒,黄油,盐(yán)。
制(zhì)法:牛金钱腱用水煮4个小时,在水里加洋葱,胡萝卜,芹(qín)菜;红酒在火上(shàng)煮开,加入香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(快熬好时加(jiā)盐) ;用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁,加(jiā)入红酒汁煮熟,最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮(zhǔ);把煮好牛肉入在盘子里,拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。
特点:典型的法(fǎ凉风席席的是什么意思,凉风席席是成语吗)式乡村(cūn)菜,红酒味浓(nóng)。
参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了