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木聚糖酶可以喂猪吗

　　木聚糖酶是可以喂猪的(de)。

　　木聚糖酶的添加显著提高(gāo)了总(zǒng)能(néng)、粗蛋白和中性(xìng)洗涤纤维的(de)回肠表观消化率,并改善(shàn)了(le)干物质、总能、粗蛋(dàn)白、中性(xìng)洗涤纤维(wéi)、

　　酸性洗涤纤维和(hé)半纤维素(sù)盲(máng)肠(cháng)表观消化率(lǜ)、结肠(cháng)表观消(xiāo)化(huà)率和(hé)全肠道表观消化(huà)率。提高了干物(wù)质和中(zhōng)性洗涤纤(xiān)维在盲肠的消(xiāo)失量,所(suǒ)以母猪可以喂木聚糖酶粉。

木(mù)聚糖酶和a淀(diàn)粉酶是一样(yàng)的吗

　　木(mù)聚(jù)糖酶(méi)和a淀粉(fěn)酶是不一样的(de)，木聚糖酶属于一种(zhǒng)半纤(xiān)维素(sù)酶，可作用于水不溶性阿拉(lā)伯木聚(jù)糖骨架，降低其分子大小和吸(xī)水率，从而(ér)促进(jìn)面筋交联，对于改(gǎi)善面包(bāo)品质具有重要作用。

　　而(ér)a淀粉(fěn)酶含水量百分之5-百分(fēn)之8。

　　溶于水，不溶于乙醇或乙(yǐ)醚。

　　木聚糖是一(yī)种存在(zài)于植物细胞壁中的异质多糖，约占植物细胞(bāo)干重的百分之15-百分之35，是植物半(bàn)纤维素的主要成分。

　　大多(duō)数(shù)木聚(jù)糖(táng)是一(yī)种(zhǒng)结构复(fù)杂的，具有高度(dù)分枝的异质(zhì)多(duō)糖，含(hán)有许多不同(tóng)的取代基(jī)。

木聚糖酶在饲(sì)料中的重要作用有哪些(xiē)

　　饲料中通(tōng)常含有较多的非淀粉多糖，主(zhǔ)要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、旷半乳(rǔ)糖苷、果胶、纤维(wéi)素等。

　　其中(zhōng)阿拉伯木(mù)聚糖和(hé)β-葡聚糖占非淀粉多(duō)糖的30%，因为单胃动物不能分解非淀(diàn)粉多糖，所以非淀(diàn)粉多糖就成为一(yī)种(zhǒng)抗营养(yǎng)因子。

　　非(fēi)淀(diàn)粉多糖(táng)能结(jié)合大量(liàng)的水(shuǐ)，使采食动物消化道中的食糜体积(jī)增大，粘度增加(jiā)，并形成凝胶，结(jié)果(guǒ)造成(chéng)消(xiāo)化酶的(de)功能不能正常进行，影响肠(cháng)胃的吸收，造成食糜(mí)在小肠(cháng)中(zhōng)滞留，从而引起微生物异常繁(fán)殖，造成动物生长受阻(zǔ)、饲料转化率降(jiàng)低。

　　研究表(biǎo)明，饲料中添加木(mù)聚(jù)糖(táng)酶，可(kě)显著降低阿拉(lā)伯木聚糖分子大小(xiǎo)，将其分解成较小(xiǎo)聚合(hé)度(dù)的低(dī)聚(jù)木糖，从(cóng)而改善(shàn)饲料性(xìng)能，消除或降(jiàng)低(dī)因粘度增加而引起的抗营养作用。

　　通常该酶与(yǔ)α-淀粉酶、蛋(dàn)白酶等(děng)酶制剂成复合酶(méi)，特别适合添(tiān)加于(yú)采用小麦和大麦为基础的家禽(qín)日粮。

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