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干(gàn)紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没(méi)有受(shòu)潮仍是干(gàn)的(de)状况(kuàng)，而(ér)且外(wài)观(guān)没有(yǒu)发霉(méi)的(de)状(zhuàng)况(kuàng)，便(biàn)是证明(míng)这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干(gàn)紫菜在厨房放置(zhì)半年也(yě)是能够吃的。

　　如(rú)果您(nín)调查干紫菜外观青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思没有(yǒu)问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒物(wù)所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干紫菜上(shàng)面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的(de)干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃(wèi)问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑(hēi)色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次干(gàn)紫菜则(zé)外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽(yōu)香，而残(cán)次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或(huò)腥臭(chòu)味，则质量一定(dìng)有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量很(hěn)差青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思，极有可能是人工上色的(de)。

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