鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的(de)生物，在(zài)中国当(dāng)地就叫(jiào)做(zuò)佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等，价格十分的(de)贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物(wù)，一般(bān)生(shēng)长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇(cù)一簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因(yīn)为外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思(sī)，二是(shì)因为(wèi)它们生长在海边的(de)礁石(shí)底部(bù)，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难(nán)度(dù)，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些大(dà)的(de)海洋(yáng)生(shēng)物(wù)的皮(pí)肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节(jié)肢动物门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看它(tā)长得(dé)非常的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为(wèi)之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖(mài)到(dào)几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的(de)甚(shèn)至达(dá)到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较广的，在(zài)各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺(quē)的一道美味。

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　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段(duàn)2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清(qīng)水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂贵的(de)海产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开，随着大量(liàng)的捕(bǔ)捞(lāo)全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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