怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么(me)品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(s有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语hú)后有(yǒu)一(yī)种清香气(qì)味，而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证明成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜(guā)采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃(wèi)的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含(hán)有丰富的(de)维生素A原(yuán)，可(kě)以参与(yǔ)胃内上皮组(zǔ)织的正常代(dài)谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效(xiào)，现代(dài)医(yī)学研究证明，南(nán)瓜中的(de)果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素(sù)c和(hé)维(wéi)生素(sù)e，能促进(jìn)胰(yí)岛素(sù)的分泌(mì);南瓜中的果胶可(kě)推迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参考资(zī)料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

未经允许不得转载：绿茶通用站群 有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语