紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜类的食物等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的知识(shí)答(dá)案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的(de)海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和(hé)热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的(de)营养(yǎng)价值，是一种不可(kě)多(duō)得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的(de)细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜(cài)属物种都属军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次于该亚属。军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次p>

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细(xì)胞(bāo)形态(tài)与其(qí)他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几(jǐ)个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退(tuì)化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化(huà)的(de)修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热带(dài)和热带海(hǎi)域均有分布(bù)，但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的(de)物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布(bù)也(yě)遵(zūn)循这个(gè)规律，主要分布在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也(yě)有少(shǎo)数(shù)紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的分布具有区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫(zǐ)菜(cài)物种(zhǒng)主要是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北(běi)均(jūn)有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独(dú)有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品种，产量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福(fú)建、浙(zhè)江(jiāng)、广(guǎng)东沿(yán)海，近年来随(suí)着(zhe)坛(tán)紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及(jí)降低血脂(zhī)等作(zuò)用(yòng)。

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