铁观音是红茶(abo文是什么意思 abo文是谁发明的t: 24px;'>abo文是什么意思 abo文是谁发明的chá)吗(ma)

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶(chá)，介于红茶(chá)和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依(yī)发酵程度能(néng)够(gòu)分(fēn)为清香型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈(chén)香型的铁观(guān)音口感特质接(jiē)近(jìn)于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有提神、养颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒(dào)入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合的办法(fǎ)，凡(fán)香气杰出(chū)、香气狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠长(zhǎng)的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀(yún)净度(dù)和闻(wén)茶(chá)米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶(chá)（茶米）香气纯(chún)洁的(de)即观音特征显着均为上(shàng)品茶，反之为次品(pǐn)茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取(qǔ)适量的(de)茶(chá)汤进口（必定(dìng)不要太多），经过(guò)舌头在口腔(qiāng)中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口(kǒu)腔各部位(wèi)的味细胞(bāo)作出归纳的(de)味(wèi)道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特(tè)征的(de)均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

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