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破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机器(qì)的升级版，一般是可以用(yòng)来(lái)绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一(yī)般不需要打(dǎ)得那么碎(suì)，所以(yǐ)不(bù)需要用那(nà)么高的转速，而且破壁机的刀片一般是(shì)钝(dùn)刀(dāo)，所以打出来(lái)的肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具有(yǒu)一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候建议(yì)最(zuì)好是用另外的(de)杯子，避(bì)免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯(bēi)子用同(tóng)一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机(jī)可(kě)以(yǐ)用(yòng)来绞肉(ròu)，但是使用过程中不能(néng)加水。

　　再(zài)就是破(pò)壁机不是专(zhuān)门(mén)的绞肉机器，所以每次加(jiā)入的(de)肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切(qiè)得小一些，将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥更(gèng)有质感(gǎn)和弹性(xìng)，绞肉时(shí)最好用搅拌棒(bàng)使肉块(kuài)紧贴杯底，不然杯子震动会比(bǐ)较(jiào)厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁(bì)机的(de)使用过程中的电压是比较强的，所以这(zhè)个时候还(hái)要注意的(de)一个问题就(jiù)是用电(diàn)的安全，还(hái)有破壁机(jī)是(shì)一个(gè)靠转速来(lái)工作的电器，所以在运(yùn)行的过程球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么中会产(chǎn)生热(rè)量(liàng)，所(suǒ)以(yǐ)要想很好的(de)保护自己的破壁机(jī)的话，就(jiù)一定(dìng)要好好的使用，最好可以在较短(duǎn)的时(shí)间里操作完。

　　如果(guǒ)要连续的工(gōng)作最(zuì)好也是可(kě)以(yǐ)休息缓冲一下，这也是(shì)一种保(bǎo)养。

　　在在工作的时候一定(dìng)不能处于一个(gè)干烧的状态，这(zhè)样(yàng)非常(cháng)的容易(yì)烧坏，然(rán)后就会完全(quán)坏掉(diào)，在使(shǐ)用(yòng)的时候(hòu)一(yī)定要(yào)给破(pò)壁(bì)机加满水，在温度比较高的时候就不要(yào)触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-破壁机

　　参考资(zī)料(liào)来源：人民网-四(sì)招(zhāo)调出好肉馅

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