竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右(yòu)的(de)。关(guān)于(yú)竹荪(sūn)煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多(duō)久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，火锅(guō)竹荪(sūn)煮多(duō)久，竹荪多久可(kě)以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分(fēn)钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮(zhǔ)之(zhī)前先用淡盐(yán)水泡(pào)发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网(wǎng)状部(bù)分，只保(bǎo)留(liú)茎(jīng)部，否(fǒu)则会(huì)有怪(guài)味，竹荪也是(shì)野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得(dé)时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要(yào)把它比较(jiào)难清理(lǐ)的地方都要注(zhù)意(yì)去洗干净就好了(le)，很难洗的缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的(de)时候(hòu)，去掉(diào)根部泥土后(hòu)，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切(qiè)除根部粗(cū)老的(de)部(bù)分(fēn)，切口保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却(què)又(yòu)不烂(làn)、能够撕(sī)开为止，这时候就要立即把它捞起来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却(què)，冷却的时(shí)候务必(bì)要做到(dào)彻底的冷却，否则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还(hái)是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热(rè)水都是可以用来泡竹(zhú)荪(sūn)的，两者唯一的区(qū)别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较(jiào)长，而热水泡竹荪(sūn)所需(xū)要(yào)的时间比较短，建议(yì)可以根(gēn)据个人方便的(de)时(shí)间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意(yì)的是不建议用太(tài)烫的(de)水来(lái)浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的(de)时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物(wù)质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，而且其中的氨基酸符(fú)合人体(tǐ)所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)补充多种(zhǒng)营(yíng)养物质，能够维持(chí)人(rén)体(tǐ)组织器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够降(jiàng)低(dī)肺内(nèi)的热气，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的作用(yòng)，因此对于(yú)一些因为(wèi)肺(fèi)气(qì)上行、肺(fèi)气亏虚所(suǒ)导致(zhì)的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症(zhèng)状来(lái)说，可(kě)以适当地吃一些竹荪，可(kě)以(yǐ)起到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地(dì)降低(dī)人体(tǐ)内的热气，起到清热利(lì)湿的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为体内火气(qì)过大(dà)而(ér)出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都(dōu)可以通过(guò)吃(chī)竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对(duì)脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃的(de)时候一定(dìng)要适(shì)量食用，而(ér)且对于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根据自身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃(chī)或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏的症状，因(yīn)此(cǐ)对于一些过敏体质的(de)人(rén)群来说，在(zài)食用竹荪之前最好是先做(zuò)好过(guò)敏源测试，确定不过敏后方可(kě)继续食用，以(yǐ)免出现身体不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的(de)营养(yǎng)物质，可(kě)以补充人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和机(jī)体调节(jié)功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，可以(yǐ)维(wéi)持钾钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常(cháng)的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的粗(cū)纤维，可(kě)以适当的促进肠胃(wèi)的运动(dòng)，在一定程度(dù)上提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端(duān)切(qiè)掉。

　　另外竹平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字荪的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹(zhú)荪(sūn)要(yào)煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一部分(fēn)，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区(qū)域)要去掉(diào)，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字，需要(yào)开水冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮(zhǔ)一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老(lǎo)化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪含有(yǒu)碳水化合(hé)物、蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克(kè)竹荪干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化(huà)合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化(huà)合(hé)物16种，其(qí)中磷酸(suān)是竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩，有膳食(shí)纤(xiān)维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇(chún)、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体(tǐ)必需的(de)营养元素，增(zēng)强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的(de)上(shàng)品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老(lǎo)年(nián)人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的(de)糖分具有显著的调节机体和预防疾(jí)病的作(zuò)用，因此越来越受到人们的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么(me)处(chù)理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理(lǐ)不了的接缝(fèng)可以用软毛(máo)牙刷或(huò)者其(qí)他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了(le)。

　　比较实(shí)用的解决(jué)方法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根(gēn)部又粗又老(lǎo)的部分去掉(diào)，保持伤口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和(hé)笋皮剥下(xià)来(lái)。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋放入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越(yuè)透(tòu)明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把(bǎ)它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全(quán)冷藏，否则(zé)太(tài)阳颜色(sè)会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变质的情况。

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