马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频？看马(mǎ)铃薯形状(zhuàng)的。关于马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)好吃些呢视频以(yǐ)及马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢(ne)视频(pín)，马铃薯怎(zěn)样挑甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢图片，马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢(ne)，马铃薯做甜的好吃吗，哪(nǎ)种马铃薯比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子知识：

马铃薯可以当主食(shí)吃吗

　　马铃(líng)薯(shǔ)是可以(yǐ)当主食吃的(de)。

　　马铃薯一般能当主食，可(kě)以弥补(bǔ)身体所(suǒ)需养分及热量，与米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可(kě)以吃一(yī)些其他(tā)的食物(wù)，留意荤素调配，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃(líng)薯(shǔ)中碳(tàn)水化合物、纤维(wéi)素含量丰厚(hòu)，还含有一定量的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素(sù)，以(yǐ)及多种(zhǒng)矿(kuàng)物质，如(rú)钙、铁等(děng)，

　　适量吃简单被机(jī)体所(suǒ)吸收(shōu)，因而(ér)马铃薯(shǔ)可以作为主食(shí)。不(bù)只可(kě)以弥(mí)补(bǔ)养分成(chéng)分，还(hái)可以促(cù)进胃肠活动，口(kǒu)感(gǎn)也较好。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃(chī)些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑(tiāo)马铃薯(shǔ)的时分，会发现(xiàn)有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马(mǎ)铃薯，多多少少有点不同，越圆的马(mǎ)铃(líng)薯，越好剥皮。

　　2、看马铃(líng)薯外(wài)皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃(líng)薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好(hǎo)不(bù)要(yào)挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如发现马(mǎ)铃(líng)薯有水(shuǐ)泡(pào)过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种被(bèi)水泡(pào)过的马铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单保(bǎo)存，并(bìng)且(qiě)保(bǎo)存时刻也(yě)很短，口(kǒu)感也(yě)欠好。

　　假如是起(qǐ)皮(pí)的(de)马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是(shì)表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素(sù)，就不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能(néng)吃，是(shì)最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两(liǎng)种色(sè)彩，一种(zhǒng)是黄色的，一(yī)种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选购马铃(líng)薯时(shí)也(yě)要留意掌握好(hǎo)这(zhè)一点(diǎn)细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃，马铃薯作为日常(cháng)食用频率十分高的蔬菜(cài)，以其(qí)多变的(de)口(kǒu)感和丰厚的烹(pēng)饪办法而广受(shòu)咱(zán)们的(de)喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分丰(fēng)厚，易于消(xiāo)化，种类也十分的多样，那(nà)，马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃？

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯(shǔ):在挑马铃薯的时分，你会(huì)发现有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长的。

　　形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃薯多(duō)多少(shǎo)少有点不同，像越圆的(de)马铃薯，则越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　假(jiǎ)如用来煮的、炒的，最好挑(tiāo)圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽(yá)的马铃薯不要(yào)拿:当在挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，看见有发芽的马铃(líng)薯，就不能(néng)拿(ná)了。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有(yǒu)毒素(sù)，就不适宜(yí)再吃了，皮外表现(xiàn)已变绿的也是哦。

　　马铃薯发(fā)芽的不能吃，都是些最(zuì)基本(běn)的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选马铃薯(shǔ)的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过(guò)的马铃薯，不能放得(dé)太(tài)久，还影响马铃薯(shǔ)的口感。

　　在色彩方面，则挑(tiāo)淡黄(huáng)色的马铃薯，养分高(gāo)也比较好吃(chī)。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏(huài)掉的:马(mǎ)铃薯在运(yùn)输过程中，也有或许有些(xiē)碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，转一圈看看，有(yǒu)没有撞(zhuàng)伤的。

　　要(yào)不然(rán)买回去，吃(chī)不了(le)就白(bái)白浪(làng)费钱(qián)了。

　　 怎样挑选好的(de)马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃(líng)薯形状——在挑马铃(líng)薯的时分，会发(fā)现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越(yuè)圆(yuán)的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分，行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音里边多半(bàn)是(shì)坏的(de)；而冻伤(shāng)或腐朽的(de)马铃(líng)薯，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好(hǎo)不要挑选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过(guò)，主张不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不(bù)简(jiǎn)单保存，并且(qiě)保存时(shí)刻也很(hěn)短，口感也欠好(hǎo)。

　　 假如(rú)是起皮(pí)的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮(pí)比(bǐ)较润滑的(de)马铃薯，口感比(bǐ)较(jiào)实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯要学会(huì)从自(zì)己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否发绿——当挑选马铃薯时，看(kàn)见发芽的(de)马铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含(hán)有(yǒu)毒素，就不适宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩——马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉(fěn)、面(miàn)，而白(bái)色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也要留意(yì)掌(zhǎng)握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形(xíng)的马(mǎ)铃薯归于粉质马铃薯，适(shì)宜(yí)用来(lái)做沙拉或马(mǎ)铃(líng)薯泥；而细(xì)长的五月(yuè)皇后种(zhǒng)类则属黏质，不简单煮烂，适宜(yí)用(yòng)来做咖哩。

　　外(wài)表过于高低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这(zhè)样(yàng)的马铃薯好(hǎo)剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑选(xuǎn)肥(féi)壮(zhuàng)而匀(yún)称的马铃薯，表皮无(wú)干疤和糙(cāo)皮，无(wú)病(bìng)斑、虫咬和机械外(wài)伤，不(bù)萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马铃(líng)薯外皮暗(àn)黄(huáng)，内色呈淡(dàn)黄色，淀粉(fěn)含(hán)量高(gāo)，含有(yǒu)胡(hú)萝卜素，口味较好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯不(bù)要(yào)购(gòu)买和(hé)食用。

　　由于(yú)其(qí)间(jiān)含有的龙葵(kuí)素有毒性，加热也不会被损(sǔn)坏(huài)，吃了(le)会中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也(yě)没(méi)必要(yào)放在冰箱里，温度过(guò)高会导致马铃薯生芽或(huò)腐(fǔ)朽，温(wēn)度(dù)过(guò)低马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在(zài)常温下保存(cún)，不需通(tōng)过(guò)清(qīng)洗(xǐ)，可以(yǐ)将马(mǎ)铃薯与苹果(guǒ)摆(bǎi)在一(yī)同，由于苹果会开释一种使其它蔬果老化(huà)的乙烯气体，可以按捺(nà)马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑的旮旯，不(bù)然(rán)表皮变绿，食用后或许(xǔ)中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或(huò)许会中毒(dú)，因(yīn)而妈妈(mā)要知道(dào)什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得(dé)马(mǎ)铃薯发芽后，芽(yá)孔周(zhōu)围就(jiù)会含有很多的有毒龙葵素，这(zhè)是一种(zhǒng)神经毒素，可按(àn)捺呼(hū)吸中枢。

　　最好不(bù)要(yào)食用发芽的(de)马铃薯。

　　如(rú)要食用须深挖及削去芽邻近(jìn)的皮层，再用(yòng)水浸泡2个小时，煮食时刻也须长一(yī)些，发芽面积大(dà)、芽眼多的马铃(líng)薯最好(hǎo)丢(diū)掉(diào)不必(bì)。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不(bù)得绿皮马铃薯其(qí)生物碱毒性大大(dà)高于马铃薯芽眼窝的(de)毒素。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)生芽(yá)，只需抹去芽胚，把皮(pí)刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而(ér)绿皮马铃薯则不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发(fā)麻(má)的(de)感觉，则(zé)标明该(gāi)马铃薯中还含(hán)有(yǒu)较多(duō)的(de)龙葵素，应立(lì)即(jí)中止食用(yòng)，以(yǐ)防中毒。

　　 能购买(mǎi)到甘(gān)旨(zhǐ)和养(yǎng)分(fēn)的食物也可以(yǐ)让心境变得十分(fēn)的好，上面便(biàn)是(shì)对什么样的马铃薯好(hǎo)的一些(xiē)介绍，这样咱们在购买食材的(de)时分可(kě)以(yǐ)依照上面的办(bàn)法去试一下，这样制造起来或许吃起来的时分就可以更(gèng)好地品味它的(de)滋味了。

马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃(líng)薯是否有损害。

　　假如(rú)马铃薯现已破皮(pí)，或(huò)许马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞的，主张(zhāng)不要选购这类马铃薯(shǔ)。

　　这种马(mǎ)铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾，往(wǎng)往简单蜕变，买回(huí)家放置(zhì)不(bù)久。

　　并(bìng)且这类马(mǎ)铃(líng)薯的口感(gǎn)也欠好，养分(fēn)也较(jiào)差，真实没必要买(mǎi)回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯的外(wài)形。

　　一(yī)般来说，马铃(líng)薯有两种(zhǒng)类型，一种是外形没那(nà)么规矩(jǔ)的，一种是比较圆的(de)，一般咱们会主张(zhāng)挑(tiāo)选那(nà)种(zhǒng)外(wài)形比(bǐ)较圆的马铃薯，由于这儿(ér)马铃薯削(xuē)起来很便利，比(bǐ)较不(bù)那么(me)费力。

　　所以说挑选越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否起(qǐ)皮。

　　假如是起皮的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，会(huì)感(gǎn)觉(jué)比较面比较甜(tián)，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如是那种(zhǒng)表皮比(bǐ)较润滑的(de)马铃(líng)薯，它的口(kǒu)感会比较(jiào)实、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是再(zài)适宜(yí)不过了。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　 4、看马铃(líng)薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色(sè)彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃薯，往往会比较粉(fěn)比较(jiào)面，假(jiǎ)如是白(bái)色肉质的马铃薯，一般会感觉比较甜(tián)。

　　所以选购马铃薯(shǔ)时(shí)也要(yào)留意这一点(diǎn)细(xì)节，要(yào)掌握好。

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