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干紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能(néng)够(gòu)直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的(de)状(zhuàng)况，而且外(wài)观没有发(fā)霉的(de)状况，便是证明(míng)这种干紫(zǐ)菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比是能够(gòu)吃的(de)。

　　如(rú)果您调查干(gàn)紫(zǐ)菜外观没有(yǒu)问题，可是凉(liáng)水(shuǐ)浸(jìn)泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色(sè)，阐明该菜的枯燥(zào)、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜(cài)上(shàng)面(miàn)还没有霉菌，可(kě)是离(lí)糜(mí)烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃(wèi)问(wèn)题(tí)的，所以含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜(cài)则外表光(guāng)泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀杂(zá)绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而(ér)残次或陈年干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直(zhí)看(kàn)不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变为绿色(sè)则(zé)质量很(hěn)差，极(jí)有可能(néng)是(shì)人(rén)工上色的。

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