意大利红烩(huì)是什(shén)么东西？意大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式的。关(guān)于(yú)意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网(wǎng)将(jiā陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌ng)为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国(guó)教(jiào)科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特(tè)别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后(hòu)放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的(de)好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(j陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌iāo)在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上(shàng)即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至(zhì)七八成(chéng)热，然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料(liào)汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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