烤苹(píng)果怎么算熟(shú)了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的(de)农药残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新(xīn)鲜的苹果(guǒ)放(fàng)入烤箱中，加热5分钟制成，此(cǐ)时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随(suí)之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果能消(xiāo)化(huà)吸收丰富的营(yíng)养元素(sù)磷和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还能释放(fàng)出浅浅的香味(wèi)。身体在摄入(rù)这种香味和(hé)营(yíng)养物(wù)质之后(hòu)能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态(tài)，尽早转好。并且能(néng)健脑安(ān)神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压(yā)：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养(yǎng)血、补(bǔ)血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收(shōu)营养元素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能(néng)促进(jìn)毛(máo)细(xì)血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这(zhè)也(yě)是烤苹果(guǒ)能防止高血(xuè)压(yā)的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后(hòu)，其所含的多酚类天然抗氧化物质含(hán)量会大幅(fú)增加，有助(zhù)于(yú)降低血脂，清(qīng)除体(tǐ)内(nèi)多余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹(píng)果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊(shū)物质，具有(yǒu家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译)止泻(xiè)和通便(biàn)的双重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其(qí)中的(de)果(guǒ)胶不(bù)仅具有吸收细菌(jūn)和(hé)毒素的作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效。

烤苹果(guǒ)怎么算(suàn)熟(shú)了

　　1、苹(píng)果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的(de)农药残家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译(cán)留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好一(yī)盆凉白开水，放(fàng)一(yī)点(diǎn)盐(yán)和两片柠(níng)檬(预防(fáng)苹果氧化(huà)后变色)将(jiāng)切好的薄片放入(rù)水中浸泡，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就(jiù)自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之后就(jiù)放在(zài)烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放(fàng)入已经预热(rè)好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个多左右(yòu)，最好就有(yǒu)几(jǐ)个(gè)烤网几个一(yī)起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸(suān)甜(tián)甜的。

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