怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和(hé)特点 的。关于怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎(zěn)么挑甜(tián)的，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄(táo)皮(pí)特有的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选择容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可能会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器(qì)双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在葡72小时是几天，72小时是几天几夜(pú)萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻(fān)动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄(táo)发酵时间需要20天(tiān)至一个(gè)月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时(shí72小时是几天，72小时是几天几夜)间(jiān)需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出(chū)浮在(zài)上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足(zú)一点，只需延(yán)迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大(dà)小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁(zhī)少(shǎo)或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳(ěr)朵里的底葡萄(táo)，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟(shú)度适(shì)中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好(hǎo)的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡(pú)萄中最下面的(de)一颗(kē)往往由于光照程(chéng)度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果72小时是几天，72小时是几天几夜蔬汁(zhī)是最(zuì)健康的(de)。

　　因为完(wán)全不(bù)加热(rè)，其中的维生素(sù)能最大限(xiàn)度(dù)地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观点的(de)真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养素保(bǎo)留的情况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据(jù)表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化(huà)酶(méi)类，它们在细(xì)胞中平(píng)日独(dú)居一室，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损失，有保健作用的(de)多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣子，还(hái)会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素(sù)C和其他(tā)抗氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错误的(de)。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家(jiā)庭自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之(zhī)前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗(kàng)氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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