红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)?选(xuǎn)品种的(de)。关于红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜(tián)呢以及(jí)红薯怎样挑(tiāo)才甜呢,红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜一(yī)点,红薯怎样挑甜的,怎样挑选红(hóng)薯比(bǐ)较甜,怎样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比较甜等问题,农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能(néng)够生吃的。
红薯(shǔ)为一类较常见的食物,能(néng)够生吃(chī)红薯(shǔ),但不主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒,但生红薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉,
生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸收,有(yǒu)或(huò)许由于(yú)消化不良而(ér)出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯做熟,才可让红(hóng)薯中的(de)淀粉发生变(biàn)化(huà),相对(duì)更(gèng)易消化。
一起(qǐ)不主张食用过多生红(hóng)薯,是由于生(shēng)红薯中(zhōng)含有一种气化酶,会(huì)导致食(shí)用红薯后(hòu)产(chǎn)气,感(gǎn)觉腹(fù)胀难过(guò)。
红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢
1、选品种。
红薯有四种,分别是红心红(hóng)薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。
红心红薯的滋味甜美,口感比较脆(cuì)爽,含糖量十(shí)分高,蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢散,口感十分嫩。
白心(xīn)红薯(shǔ)淀(diàn)粉含(hán)量比(bǐ)较高,口感(gǎn)上糯而不腻,一般用来制造薯粉,有嚼(jué)劲(jìn)。
黄心红薯是最(zuì)常见的一(yī)种,合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各(gè)种(zhǒng)办法,口感(gǎn)也(yě)是十分的清甜(tián)爽滑(huá)。
紫心红薯口感上不是特别好,可是养分价值比较高。
几种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比较大,在(zài)购买(mǎi)的时分依据自己(jǐ)的(de)需求来(lái)挑选就好了。
2、看红薯的外观。
首要咱们最直(zhí)观(guān)能(néng)看(kàn)到的便是红(hóng)薯的外观(guān)了,在购(gòu)买红薯(shǔ)的时(shí)分(fēn),咱们能够先看(kàn)下(xià)红薯的外观,挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行购买,假如(rú)红薯外表皮是高(gāo)低(dī)不(bù)平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了,这种有或许是(shì)寄存时刻过久(jiǔ),或许会有蜕变的问(wèn)题(tí),假如是外表特别(bié)粗(cū)糙,或(huò)许(xǔ)也是寄(jì)存过久,水分有些丢失(shī)掉了,还有便(biàn)是(shì)发(fā)芽的(de)必定不要(yào)购买。
3、看红薯的形状。
在挑选红薯(shǔ)的时(shí)分(fēn),咱们尽量(liàng)去(qù)挑(tiāo)选两头尖(jiān),中心粗形状的(de)红薯(shǔ),这种红薯的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的(de),由于这种(zhǒng)红薯在成长的乾坤未定你我皆是黑马,把人比喻黑马是啥意思乾坤未定你我皆是黑马,把人比喻黑马是啥意思span>过程中养分吸收得比较均匀,养分价(jià)值(zhí)更好,圆润的(de)红薯(shǔ)看起来比较美观(guān),可是(shì)相比较来说,两头尖(jiān)、中心粗的红薯口感(gǎn)上会(huì)更好一些。
4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。
在把看好的红薯放(fàng)进购物袋(dài)的时分,能够随手(shǒu)捏一下(xià)红薯的头(tóu)尾处,挑选捏起来比较紧实(shí)的,假如是捏起来比较软的话,有(yǒu)或许是水(shuǐ)分丢失导致(zhì)的(de),就没有那(nà)么新鲜了,所以在挑选捏起来紧实水分(fēn)也比较足的(de)。
怎么(me)挑甜红薯
1、看红薯的(de)品种。
常常买红薯的人都知道(dào),一般红薯会(huì)分为红(hóng)心的,还有白心的。
红心红薯(shǔ)的甜度(dù)比白心(xīn)的口感会高一(yī)些,红(hóng)心的(de)红薯将(jiāng)其烹饪(rèn)熟透之后,里边(biān)的(de)色彩出现的是橘黄色。
而白心(xīn)红(hóng)薯,它的糖分比较低一些(xiē)。
淀粉含量高,所以吃起(qǐ)来就略(lüè)微面一些(xiē)了。
我(wǒ)们假(jiǎ)如分不清它(tā)是(shì)红(hóng)心红(hóng)薯仍(réng)是白(bái)心的(de)红薯,能够(gòu)直接(jiē)问问(wèn)摊主就(jiù)能够了。
2乾坤未定你我皆是黑马,把人比喻黑马是啥意思、买两头尖、中心粗的红薯。
在买(mǎi)红薯(shǔ)的(de)时分,不(bù)论红(hóng)薯是(shì)白心的(de),仍是(shì)红心的。
最好挑选,两头尖中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)。
由于这类的红薯被称为(wèi)“公红薯”。
一般这类(lèi)的红(hóng)薯,它的吸(xī)收养分(fēn)成分(fēn)比(bǐ)较均匀。
做熟(shú)之(zhī)后,它的口感也会比较甜美一些。
而那些看起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)圆(yuán)润的红(hóng)薯,便是母(mǔ)红薯了。
这种红薯的甜度(dù)特(tè)别低,并且口感(gǎn)也特别(bié)的差。
就(jiù)不(bù)主张我们购买啦(la)。
3、看红薯(shǔ)的表皮(pí)。
在买(mǎi)红薯的时分,必定要(yào)挑选外形丰满,并且洁(jié)净润滑的红薯(shǔ)。
这样的红(hóng)薯才好吃。
假如红薯(shǔ)的外表皮(pí)高(gāo)低不平,并且(qiě)有虫眼的话。
这样(yàng)的红薯就不(bù)主张购买啦。
4、摸一(yī)下红薯的(de)外皮。
一般买红薯的时分(fēn),红薯的(de)外皮都(dōu)会有带有(yǒu)一些泥土。
而这些外面的泥土比较枯燥的(de)话(huà),就阐明这类(lèi)的红薯是甜美的。
未经允许不得转载:绿茶通用站群 乾坤未定你我皆是黑马,把人比喻黑马是啥意思
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了