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红石榴是(shì)补(bǔ)血的吗

　　是的，红石(shí)榴是补血的。

　　吃石榴能补铁补(bǔ)血。

　　石榴能促(cù)进(jìn)铁的吸(xī)收(shōu),起到补血(xuè)效(xiào)果。

　　石榴的(de)含(hán)铁量不是(shì)很高,但石榴中含有丰富维生素(sù)C,可以(yǐ)促进蛋白(bái)质(zhì)、钙、铁(tiě)的(de)吸(xī)收,

　　铁可促进体内(nèi)血红(hóng)蛋白的合成,进而起到(dào)补血效果。

红石榴怎么挑(tiāo)甜(tián)的快点呢

　　1、看颜色(sè)。

　　黄色品种较甜。

　　石榴的品种(zhǒng)很多，按表皮分有(yǒu)红色、黄色等，一般红中带点青，青中带点黄的比较甜。

　　甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴(liú)果嘴多张开，果形规(guī)整(zhěng)，皮色光亮，叶(yè)片狭长。

　　2、看(kàn)形状。

　　形(xíng)状(zhuàng)有棱的比圆的好。

　　外观比较圆的(de)石榴，皮都比(bǐ)较厚。

　　反而外观果棱显现(xiàn)的，才是(shì)皮薄(báo)完全(quán)成熟的石榴，这样的石榴更(gèng)甜。

　　3、看重量(liàng)。

　　手感(gǎn)重的水分多。

　　一般(bān)同样大小的两个石榴，手感重(zhòng)的相对水分大、汁(zhī)液(yè)多，籽粒饱满。

　　4、看光(guāng)泽。

　　皮肉紧绷的新鲜。

　　表皮光亮，皮(pí)肉紧绷的是(shì)新鲜石榴(liú)，外(wài)皮松弛、有黑(hēi)斑的可能是存放(fàng)时(shí)间(jiān)过久导致的。

　　另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新(xīn)鲜。

　　5、看开口(kǒu)。

　　正常(cháng)生长成(chéng)熟的石榴开(kāi)口也是(shì)自然(rán)开裂的，这样的开口不会影响(xiǎng)石榴的品质及口感。

　　但也(yě)有一些石榴是因(yīn)为雨(yǔ)水和日晒而导致(zhì)的(de)非自然开口，这样的开口会(huì)影响石榴的口感，果粒也不够饱满。

　　6、看硬度。

　　我们挑选石(shí)榴时(shí)可(kě)以用指腹稍稍按压(yā)石榴的表皮，成熟(shú)饱满(mǎn)的石榴皮(pí)肉紧绷，按下去(qù)会有硬实(shí)感(gǎn)，但是不(bù)新鲜或(huò)者(zhě)内部已经发(fā)烂(làn)的石榴按(àn)下去则会(huì)软软的比(bǐ)较松弛(chí)。