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含盐(yán)率怎么求(qiú)公式,含盐率怎么求百分比

  含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%。

  食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠为主(zhǔ)要成分,从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食(shí)用盐,不(bù)含(hán)低钠盐,含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素。

  盐在化学中(zhōng),是(shì)指一(yī)类金属离(lí)子或(huò)铵(ǎn)根离(lí)子,属于化合物,溶于水会离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

  复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

  在(zài)自(zì)然界(jiè)中广泛存(cún)在,如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(公式(shì))

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐(yán)水的(de)数(shù)量乘100%

  1、食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分(fēn),从海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩(矿(kuàng))盐(yán)沉积物和(hé)天(tiān)然(rán)卤(lǔ)水(盐)水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食用盐,不含低钠盐(yán)。

  食盐的主要成分(fēn)是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂质以(yǐ)及(jí)其(qí)他元素(sù),如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

  2、盐(yán)在(zài)化(huà)学中,是指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼(jiān)物,溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离(lí)子。

  复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

  在(zài)自然(rán)界中(zhōng)广泛存在,如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

  扩展(zhǎn)资(zī)料(liào):

  1、盐有多种颜色,不(bù)同颜色的盐对(duì)应不同的种类:

  (1)黄色(例如(rú)铬(gè)酸钠(nà))

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁(měi)),粉末状时为白色(sè)

  2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的(de)盐(yán)可以激发(fā)不同(tóng)的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若食用会导致(zhì)铅(qiān)中毒(dú))、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强碱盐(yán)(强盐)是不可挥发(fā)的,且没有气味(wèi)。

  而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则(zé)会(huì)根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的(de)气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等),此外弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发(fā)和分解,并(bìng)且(qiě)由于(yú)水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应,因此当有水(shuǐ)分存在时(shí)会加速(sù)弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的(de)溶剂中,化合物的溶(róng)解度和组成的阴离(lí)子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶剂(jì)都有(yǒu)关,因此有一(yī)特定的关(guān)系。

  阳离子当中,所(suǒ)有(yǒu)钠离(lí)子(zi)、钾离子(zi)及(jí)铵离(lí)子的盐均可溶于水(shuǐ);而阴(yīn)离子中,硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐(yán)离子的盐(yán)类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài),大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也(yě)都(dōu)可以(yǐ)溶于水。抗日战争胜利的时间是哪一年,抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年

  不(bù)过若离子之间的键结很强,产生高(gāo)度(dù)稳(wěn)定的固体,在水中也(yě)就不易溶解,例如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

  参考资料来源:百度百科(kē) - 盐

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  参考资料来源:百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学(xué)方程式

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