桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的(de)出(chū)浆都比较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大(dà)米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省(shěng)的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖(xiá)的一个地(dì)级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目(mù)禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人(rén)类的(de)主(zhǔ)要粮食(shí)之一(yī)，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世360借条是正规的吗界约有二分之(zhī)一的人口食用大(dà)米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食(shí)的(de)地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的(de)B族维生素等。

桂(guì)林米(mǐ)线米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的(de)制作方法是(shì)：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎(suì)，最后用压(yā)榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨成(360借条是正规的吗chéng)一根根韧(rèn)性(xìng)极好的米粉(fěn)条，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉(fěn)和马肉米360借条是正规的吗粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同的配料，做(zuò)法(fǎ)也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做成(chéng)的(de)桂(guì)林(lín)米粉肉香鲜(xiān)无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之(zhī)冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的(de)米粉分成几(jǐ)份，（一般(bān)2两米粉(fěn)分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤(tāng)装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉(fěn)便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾(gù)客(kè)一餐(cān)往往能吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看(kàn)到自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游(yóu)客均(jūn)把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的(de)一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水一样(yàng)，名扬四(sì)海了(le)。

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