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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的(de)。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废物(wù)排出身体之(zhī)外，所以适当(dāng)吃一(yī)些(xiē)黍米能达到很好(hǎo)的(de)减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常(cháng)多(duō)的(de)微(wēi)量元素和钾元素，而且还有很多其他的(de)营养物质，具有降(jiàng)血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄(huáng)米属于同一种物质， 大(dà)黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨(mó)成(chéng)面粉，制作(zuò)各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素(sù)以及(jí)维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元(yuán)素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密(mì)生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘(lí)米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛六朝是指哪六朝(máo)，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边(biān)缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏的(de)氨基酸，对调补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由(yóu)糜子(zi)（黍）去(qù)皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一种农作物，含有(yǒu)的(de)人体(tǐ)必(bì)需(xū)的(de)八种氨基(jī)酸(suān)的含(hán)量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的(de)1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小(xiǎo)穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳(rǔ)白(bái)、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性(xìng)粘(zhān)或不粘。

　　 我国华(huá)北(běi)、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上六朝是指哪六朝无毛，散穗，种子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植物的根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富(fù)，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量六朝是指哪六朝均(jūn)较(jiào)大(dà)米丰富。

　　以上资(zī)料参考  百度百科–大(dà)黄米

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