七鳃(sāi)鳗，看它(tā)的名字(zì)很多人会(huì)理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼形就不错了！而侧面看还觉得它们长得挺萌的(de)，有一种不谙(ān)世事老实巴交的感觉，但正面看它们(men)嘴巴(bā)放大的照片，真(zhēn)的已经不能用恐怖恶心来形容了(le)...怎么说(shuō)呢？多看一眼都是不寒而栗(lì)的感(gǎn)觉。

其实它们真的长(zhǎng)得挺丑的(de)，可能因为它们属于最(zuì)原始的脊(jí)椎动物吧(ba)，所以它(tā)们的嘴巴没有(yǒu)上下(xià)颚而(ér)是直(zhí)接(jiē)一(yī)个(gè)漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴(zuǐ)巴一张(zhāng)开的放(fàng)大图片真的(733是什么意思de)可以吓死个人(rén)的，里(lǐ)面全都(dōu)是如尖刀般(bān)锋(fēng)利(lì)的黄色(sè)牙齿，它们不仅靠(kào)这些(xiē)牙齿吸食别种鱼体内的(de)血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身(shēn)上(shàng)也是靠这(zhè)一口(kǒu)好牙(yá)！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊(náng)和鳃孔组成(chéng)，整齐地排列在眼睛的后面，而(ér)以前有人认为它(tā)的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本身的(de)眼睛，也被称作“八目鳗(mán)”。而由于分(fēn)布的水域不同，它们的体长也不相同，一般的体(tǐ)长可(kě)达(dá)60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七(qī)鳃(sāi)鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别看它(tā)们(men)火了好几亿(yì)年了，可是几亿年来它们的生活习性几乎没怎(zěn)么(me)太大的改变(biàn)，只(zhǐ)不(bù)过寄生的“寄(jì)主”们(men)发生了(le)变化， 在(zài)泥(ní)盆纪七(qī)鳃鳗多以古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼(yú)为寄主，到(dào)了现代它们喜欢寄(jì)生在鲑鱼和(hé)鳕(xuě)鱼身上，有时(shí)也(yě)会去攻击梭(suō)鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛(měng)的食肉鱼类。所以(yǐ)它们总是作为电影中(zhōng)恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金(jīn)刚(gāng)》，主人公一行被打进山谷里(lǐ)后(hòu)，吃掉整(zhěng)个人(rén)的几只黑(hēi)色(sè)大虫子原型(xíng)就(jiù)是海七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)。

但绝大(dà)多数情况下，它(tā)们(men)对“寄主(zhǔ)”们还是很友好(hǎo)的，不(bù)会(huì)对它(tā)们的身(shēn)体造(zào)成什(shén)么太大的伤(shāng)害，但如果是被它们“盯上”的猎(liè)物，这些鱼最后的下(xià)场可(kě)能就很惨了，不(bù)仅会被吸(xī)干血，最(zuì)后连(lián)皮(pí)肉都被七鳃鳗们吃得一定都不(bù)剩，只剩下(xià)一副(fù)惨(cǎn)白骨架。所以别说是人(rén)，动物们也“不(bù)可貌相”，七鳃(sāi)鳗明明侧着看还挺萌733是什么意思(méng)的，但(dàn)没想到可以“杀鱼于无形中(zhōng)”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交配方(fāng)式也(yě)是十分地“霸道(dào)总(zǒng)裁(cái)”：雄性见有雌(cí)性经过(guò)，一下吸住其鳃(sāi)穴并勒紧雌(cí)体，雌(cí)性则(zé733是什么意思)吸住旁边的岩石。产卵后，雌(cí)性和雄性都会死去(qù)。它们的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些(xiē)沙隐虫在淡水或返回(huí)海中生(shēng)活3-年后(hòu)，才在秋冬(dōng)之际(jì)经过(guò)变态成为(wèi)成体，再经(jīng)数月的半寄生生(shēng)活便(biàn)达到性(xìng)成熟时期，再开始(shǐ)集群和繁殖(zhí)等(děng)新的(de)生(shēng)命(mìng)循(xún)环。而(ér)别看它们中有的会回海里(lǐ)生活，但繁殖基本上都是(shì)在河川中，至少在世界上已知的(de)30多种七鳃鳗(mán)的身上都(dōu)是这(zhè)样的特征。

而据说七鳃鳗的(de)肉质也十(shí)分(fēn)鲜美(měi)，欧洲的上流社会(huì)从中世(shì)纪(jì)开始就视其(qí)为(wèi)珍馐。据文献(xiàn)记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗(mán)，结果有一次(cì)在诺曼底吃了太(tài)多的七(qī)鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南(nán)欧的一(yī)些国(guó)家（法国(guó)、西(xī)班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗(mán)仍(réng)然是一道昂(áng)贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含量较一般鱼类为高(gāo)，每克约含99-980国际单位(wèi)（其余(yú)鱼类平均300国际单位）。其次，在肝(gān)、肾、生(shēng)殖腺及大(dà)肠中也有维生(shēng)素A，特别(bié)在(zài)睾(gāo)丸与小肠(cháng)中的含量更高。在鱼(yú)皮中维生素B1与维生(shēng)素B12的含量远高于其(qí)他(tā)鱼类，腹皮中(zhōng)的含(hán)量比背皮高。可治夜盲症、角膜(mó)干燥，有平(píng)肝明目(mù)和滋补强壮的(de)功(gōng)效。

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