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白(bái)芝麻能够养头发吗

　　白芝麻是能(néng)够(gòu)养头发的。

　　吃(chī)白芝麻对头发(fā)通常是有必(bì)定优(yōu)点(diǎn)的，平常能够适量吃。

　　白芝麻是芝麻的一种，含有(yǒu)脂肪、蛋白质、卵磷脂等养分物(wù)质，适量吃能(néng)够(gòu)弥(mí)补头发成长所需(xū)的养分。白芝(zhī)麻可(kě)入肝、肾经，具有利肝肾、祛风润肠(cháng)的成(chéng)效，关于缓解肝肾精血缺(quē)少引起的须发(fā)早白(bái)、掉(diào)发有必定的效果。

　　白(bái)芝麻中含有(yǒu)必定的油脂，具(jù)有润肠通便的效果，可辅佐(zuǒ)防治晚年血亏削减引起的大便燥(zào)结。主张腹泻者(zhě)、缓慢肠(cháng)炎者防(fáng)止食(shí)用(yòng)白芝麻，避免导致病况加(jiā)剧。

　　此外，尽管白(bái)芝(zhī)麻适量(liàng)食(shí)用能够起到(dào)护发的(de)效果(guǒ)，可(kě)是过量食用，可能会导致内分泌紊乱，使(shǐ)头发的发质(zhì)下降。

怎样(yàng)挑白芝麻好吃又香又(yòu)甜的

　　1、看(kàn)色彩(cǎi)。

　　天然老(lǎo)练的白芝麻，色彩多为白(bái)黄色(sè)，并不(bù)是特别(bié)的白，而(ér)通过漂白处(chù)理之后(hòu)的(de)白芝麻(má)就会变得特别皎白(bái)。

　　2、看芝麻的丰满度。

　　随机选择几粒芝麻(má)调查，看芝麻的丰满度(dù)，优质(zhì)的白(bái)芝麻十(shí)分丰满，形状为虫卵状，且两(liǎng)端(duān)大小不一，一(yī)头为圆(yuán)形，另一头稍尖。

　　3、闻滋味(wèi)。

　　质量(liàng)好的白芝麻闻(wén)起来有(yǒu)芝麻特有的香味，但这种香(xiāng)味不(bù)是(shì)香油的滋味(wèi)，而是(shì)一种(zhǒng)淡淡的幽香。

怎么选择白芝麻的办法

　　选(xuǎn)择白芝(zhī)麻的办法(fǎ)

　　 　　1、找出一个断(duàn)口的芝麻，看断口的(de)部(bù)分的荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人色彩，假如(rú)断口部分是黑色(sè)，那就阐明是染色的;假如(rú)断口(kǒu)部分(fēn)是白色，那就阐明这种芝(zhī)麻不(bù)是(shì)染色。

　　 　　2、可用打湿的手绢或纸巾辨(biàn)真伪，在湿纸(zhǐ)巾上(shàng)搓弄不掉色的是真货(huò)，不然可能是假货。

　　 　　3、品(pǐn)味滋味(wèi)：真实(shí)的(de)芝(zhī)麻吃起(qǐ)来不苦，反而有点细(xì)微的甜感，有芝麻(má)香(xiāng)味，不(bù)会有任何(hé)异味;而染色的芝(zhī)麻有种古怪的机油味，或(huò)者说有除(chú)了(le)芝(zhī)麻(má)香味之外的.不(bù)正常的滋味(wèi)，并且发苦。

　　白芝麻(má)的食疗效果(guǒ)

　　 　　芝麻(má)味(wèi)甘、性平，入肝(gān)、肾(shèn)、肺、脾经。

　　 　　有补血明目、祛风润肠、生津通乳荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人、益(yì)肝(gān)养(yǎng)发、强身(shēn)体，抗衰老之成效。

　　 　　可用于医(yī)治身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血(xuè)脂(zhī)、咳嗽、身(shēn)体虚(xū)弱、头发早白、贫血萎(wēi)黄、津液缺少、大便燥结、乳(rǔ)少、尿(niào)血(xuè)等(děng)症。

　　 　　一般人群均可食用

　　 　　适合(hé)妇女产后乳汁缺少(shǎo)者食用;适合身(shēn)体虚弱、贫血、高脂血症(zhèng)、高血压病(bìng)、晚年哮喘、肺(fèi)结(jié)核，以(yǐ)及(jí)荨麻(má)疹，习惯(guàn)性便秘者食(shí)用(yòng);适合(hé)糖(táng)尿病、血小板(bǎn)削减性紫瘴、缓慢(màn)神(shén)经炎、末梢神经麻木、痔疮以及出血性本质者食用;

　　 　　患有缓(huǎn)慢肠炎(yán)、便溏(táng)腹泻(xiè)者忌食;依据(jù)前(qián)人经历，男(nán)人(rén)阳痿、遗(yí)精者忌食。

　　 　　每(měi)天10~20克

　　白芝麻的制造辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝麻可榨(zhà)制香油(麻(má)油)，供食(shí)用或制糕点(diǎn);种(zhǒng)子去皮称麻仁，烹饪上多(duō)用作(zuò)辅(fǔ)料;

　　 　　2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜(mó)，把它碾碎才能(néng)使人体吸收到养(yǎng)分(fēn)，所以整粒(lì)的(de)芝麻应加工(gōng)后再(zài)吃;

　　 　　3. 炒制时千万不要炒糊。

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