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绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡

  是每100克45大卡(kǎ)的。

  绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

  绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子,别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等,在(zài)中国(guó)已经(jīng)有两千余年的栽培(péi)史。

  原产(chǎn)地(dì)在印(yìn)度(dù)、缅甸(diān)地区。

  绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白,并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基(jī)酸;在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油,磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

  每100克含(hán)蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维(wéi)4.2克(kè),钙49毫克,磷268毫克(kè),铁3.2毫(háo)克,胡萝卜素1.8毫克。

  novo化妆品属于什么档次,拼多多novo是正规品牌吗维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克(kè),烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

  所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)类,其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较少,绿豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng),有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

  清热(rè)解毒,消暑除烦,止(zhǐ)渴健胃,利水消肿。

  主治暑(shǔ)热烦渴(kě),湿热泄(xiè)泻,水肿腹胀,疮(chuāng)疡肿毒,丹毒(dú)疖(jiē)肿,痄腮,痘(dòu)疹以及(jí)金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒(dú)者(zhě)。

清热

  绿豆的清热之力在皮,所以说为(wèi)了清热(rè),煮绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮。

  这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿,比较清澈。

  喝的时候也没(méi)必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进(jìn)去,就可(kě)以达(dá)到很(hěn)好(hǎo)的(de)清热功效。

解毒

  绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内,所以(yǐ)说为了(le)解毒(dú),煮绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

  这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效(xiào)果较差,但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

  绿(lǜ)豆与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一起烹(pēng)调,疗效更好,如(rú)绿(lǜ)豆银花汤:绿豆(dòu)100克、金银花30克,水煎服用。

促进代(dài)谢

  绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质(zhì),对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的(de)促进作用。

制作要领

  1.煮沸时间不(bù)宜过长,煮沸3~5分钟(zhōng),以清澈绿汤为佳。

  2.取一只(zhǐ)不锈钢锅,加水。

  煮沸(fèi)后放入绿豆,盖上锅盖。

  3分钟后,舀出里面的汤,放在白(bái)色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

  这(zhè)时的汤为绿色,澄清透明。

  这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

  3.减少(shǎo)氧化,盖(gài)上锅盖煮为(wèi)宜。

  4.避免用铁(tiě)锅煮,因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离(lí)子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及(jí)食疗功(gōng)效,并且汤汁变色。

  5.煮(zhǔ)绿豆汤时,绿豆皮自然脱落,不少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào),这样做实在可惜。

  绿豆皮,性寒(hán)味甘,能解热毒,它(tā)的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

  绿豆皮里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分,如类黄酮等(děng)。

  6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时,建议绿豆与水的比例(lì)是1:10,将(jiāng)绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤,进(jìn)行(xíng)豆(dòu)汤分离,汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮(yǐn)品,还有解(jiě)毒功(gōng)效。

  把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用;用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu),肉的味道、口感很好,绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

  快速煮烂绿豆法(fǎ):

  将绿豆洗干(gàn)净(jìng),放入(rù)保温瓶中,倒(dào)入开水盖好。

  2~3个小时后,绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软,拿手掐掐看看软不软,如果软了再下锅煮,就很(hěn)容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

  如果还不够软就需要(yào)继续泡,这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

     每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡(kǎ),若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话,其所含热量约为135大卡(kǎ),比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

      绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

     绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种,将绿(lǜ)豆(dòu)熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季(jì)饮用。

  很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题,下面我(wǒ)们(men)就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

     绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的话,每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克(kè)的话,其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡,比一碗米饭的热量低。

      绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

     减肥(féi)的人适合(hé)喝(hē)绿豆汤。

     绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况下,本身就属于一(yī)种低热量的食物(wù),减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后不仅不会发(fā)胖,还有(yǒu)助(zhù)于减(jiǎn)肥。

  绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣品,其中所含的(de)高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动,有利于(yú)肠道废物(wù)的(de)排出(chū)。

     绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功(gōng)效,平时任何(hé)时(shí)候(hòu)饮用都(dōu)是(shì)可以的。

  绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡,绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡的,绿豆汤有多少热(rè)量,100克绿豆汤的(de)热量,绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí),小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案(àn):

绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡

  是每100克(kè)45大卡的。

  绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

  绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子,别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng),在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

  原(yuán)产地(dì)在(zài)印度、缅甸地区。

  绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白,并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸(suān);在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油,磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

  每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化(huà)合物59克,粗纤(xiān)维(wéi)4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜(bo)素1.8毫克。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè),维生素B2 0.12毫克,烟(yān)酸1.8毫克。

  所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类,其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较少(shǎo),绿豆(dòu)的(de)磷(lín)脂成分(fēn)中,有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

  清热解(jiě)毒,消暑除烦,止渴健胃,利(lì)水消肿。

  主治暑(shǔ)热(rè)烦渴(kě),湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡(yáng)肿毒,丹(dān)毒疖肿,痄腮,痘疹以及(jí)金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

  绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

  这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿(lǜ),比(bǐ)较清澈。

  喝的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃(chī)进(jìn)去,就可以达到很好(hǎo)的清热功(gōng)效。

解毒

  绿豆的解毒(dú)之功在(zài)内,所以说为了(le)解(jiě)毒(dú),煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

  这样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊,消暑效果较差,但清热(rè)解毒作用更强。

消暑(shǔ)

  绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调,疗效更好(hǎo),如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花(huā)30克,水煎服用。

促进代谢

  绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物(wù)质(zhì),对(duì)人类和动物的(de)生(shēng)理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

  1.煮(zhǔ)沸时(shí)间(jiān)不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

  2.取一只不(bù)锈钢锅,加水。

  煮沸(fèi)后放入绿豆,盖上锅盖。

  3分钟后,舀(yǎo)出里面的(de)汤,放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

  这时(shí)的汤为绿色,澄(chéng)清透明。

  这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

  3.减少氧(yǎng)化,盖(gài)上锅盖煮为(wèi)宜。

  4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮,因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发(fā)生(shēng)反应(yīng),会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)及食(shí)疗(liáo)功效,并且汤汁变(biàn)色。

  5.煮绿豆(dòu)汤时(shí),绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落(luò),不(bù)少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔掉,这(zhè)样(yàng)做(zuò)实在可惜。

  绿(lǜ)豆皮,性寒味甘(gān),能解(jiě)热毒,它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强(qiáng)。

  绿豆皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧化成分,如类黄酮(tóng)等(děng)。

  6.煮绿豆汤时(shí),建议绿豆(dòu)与水的(de)比例是1:10,将绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品(pǐn),还有(yǒu)解(jiě)毒功效(xiào)。

  把煮汤时的(de)绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食(shí)用;用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉,肉的味道、口感很(hěn)好,绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素。

  快速煮烂绿(lǜ)豆法:

  将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净(jìng),放(fànnovo化妆品属于什么档次,拼多多novo是正规品牌吗g)入保温瓶中,倒入开水(shuǐ)盖好。

  2~3个(gè)小时后,绿豆粒会(huì)胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如(rú)果软了再下锅煮,就(jiù)很容(róng)易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

  如果还不够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡(pào),这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

     每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大(dà)卡,若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话,其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡,比一碗米饭的热(rè)量低。

      绿豆汤(tāng)热(rè)量

     绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种,将绿豆熬(áo)成(chéng)汤非常适(shì)合夏季饮用。

  很多人担心绿豆汤的热量问题(tí),下(xià)面我们就来(lái)举例(lì)计算(suàn)一下。

     绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话,每(měi)100克绿豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡,若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà),其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡,比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

      绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

     减肥(féi)的人适合喝绿豆汤(tāng)。

     绿豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况(kuàng)下(xià),本身就(jiù)属于一种低(dī)热量的(de)食物(wù),减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖,还有(yǒu)助于减肥(féi)。

  绿豆是排毒的圣品,其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动,有利于肠道废物的排出。

     绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效,平时(shí)任何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

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