怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么'color: #ff0000; line-height: 24px;'>往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么(bù)同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)以(yǐ)及(jí)怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可(kě)以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可(kě)能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗(kē)清洗，再用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这(zhè)也(yě)未尝(cháng)不可(kě)，但是(shì)少了一(yī)些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子(zi)可以是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发生(shēng)化学反应，并(bìng)产生(shēng)一些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净(jìng)后，直接(jiē)捏(niē)葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄(táo)和糖的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以放(fàng)2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放糖，因(yīn)为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存，平时不要随(suí)意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个月(yuè)左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞出浮在(zài)上(shàng)面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时间(jiān)就行(xíng)了。启封后，每一(yī)次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜(yán)色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少(shǎo)，无香气(qì)，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色(sè)较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄(táo)往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡(pú)萄中最下(xià)面的(de)一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完(wán)全不(bù)加(jiā)热，其(qí)中的维(wéi)生素能最(zuì)大限度地保(bǎo)存下来，还(hái)能(néng)排毒(dú)，能抗(kàng)癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素(sù)保留的情(qíng)况进行了测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失的(de)维生素(sù)C为指标(biāo)，选用(yòng)最常(cháng)用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜(cài)的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个(gè)明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多氧化(huà)酶类，它们(men)在细胞中平日独(dú)居(jū)一室，不(bù)和(hé)维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分就会混在(zài)一起(qǐ)，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催化(huà)反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大(dà)量损(sǔn)失(shī)，有保健作用的多酚(fēn)类物质也(yě)会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣子，还会(huì)损(sǔn)失大量(liàng)膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜(cài)，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分(fēn)解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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