刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大(dà)和游(yóu)泳(yǒng)速(sù)度最快(kuài)的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢以及刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片(piàn)，刀鱼有(yǒu)什(shén)么特(tè)点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是(shì)什么等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

刀鱼(yú)是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它(tā)们(men)可(kě)以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不仅能适(shì)应(yīng)淡水环境，还能在(zài)海水中(zhōng)正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时(shí)，它(tā)会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水中(zhōng)生长。 因蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)海(hǎi)水(shuǐ)的交界(jiè)处(chù)，比(bǐ)如我国的渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢

　　刀鱼(yú)是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏(xià)季(jì)有时可游到巴(bā)伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧(cè)扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低(dī)；背缘平(píng)直，腹缘(yuán)有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧(cè)2个，距(jù)眼(yǎn)前缘较距(jù)吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯(sù)期(qī)间(jiān)不(bù)摄食，入东平(píng)湖后(hòu)，又蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一(yī)部分继续(xù)在湖区摄食一(yī)段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、脂肪，肌(jī)肉氨(ān)基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是(shì)脂(zhī)肪显著高于(yú)一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主(zhǔ)；在肌(jī)肉游(yóu)离氨(ān)基酸(suān)中，含有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基(jī)酸，尤其(qí)含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是(shì)人类(lèi)的(de)一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南京到南通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河(hé)口入海处(chù)的南岸，是(shì)鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸线长途上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游(yóu)各(gè)县市(shì)中雄(xióng)居榜首。

　　往往春(chūn)节一过(guò)，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一(yī)招引，围(wéi)者如堵，争相(xiāng)选购，称(chēng)秤(chèng)的、收钱的(de)就会忙得不亦乐(lè)乎。

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