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刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

  刀(dāo)鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主要分(fēn)布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性,它们不仅能适应淡水环境,还能(néng)在海(hǎi)水中正(zhèng)常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后,它们会将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此,很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水(shuǐ)的(de)交界处,比如我国(guó)的(de)渤海、黄海和(hé)东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚(è)尖(jiān),稍(shāo)稍有些粗,占体长的三(sān)分之二。

  成鱼体长可达米,体重约500公斤。

  刀鱼(yú)尾(wěi)部(bù)有个大(dà)的半月形鳍,鱼体表面光滑,没(méi)有鳞(lín)片。

  刀鱼生活在热(rè)带和温(wēn)带水域,但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧(cè)扁而长,前部高,向后渐低;背缘平(píng)直,腹缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小,近于吻端。

  眼间隔圆(yuán)凸(tū)。

  鼻孔(kǒng)每侧2个,距眼前缘较距吻端为近。

  口大(dà),下(xià)位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸(xiōng)鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食(shí),入(rù)东平湖后,又(yòu)重新摄食。

  至6月初(chū)(芒种前(qián)后)产卵,产卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而下,陆续回海(hǎi保温杯突然间不保温了是什么原因呢,保温杯突然间不保温了是什么原因呢),一部分继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后再降河入海。

  长江刀鱼(yú)含有丰富(fù)的蛋白(b保温杯突然间不保温了是什么原因呢,保温杯突然间不保温了是什么原因呢ái)质、脂肪,肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评(píng)价标准;尤其(qí)是脂肪显著高于一(yī)般名特优(yōu)鱼类,脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为(wèi)主;在肌肉游(yóu)离氨(ān)基酸中,含有丰富的(de)鲜味氨基酸,尤其含有高(gāo)比例的活性氨(ān)基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁酸。

  长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态特征

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如(rú)银光闪烁,一般长约(yuē)30厘米左右(yòu),雌大雄(xióng)小(xiǎo),体形狭长扁(biǎn)平(píng)似(shì)刀。

  据《辞海》记(jì)载:“春夏集(jí)群溯河,分别到河(hé)流上游(yóu)或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游从(cóng)南京到(dào)南通的(de)水道(dào),通常是刀鱼鱼(yú)群(qún)出(chū)入的最佳地(dì)段(duàn)。

  江阴地处长江河口入海处(chù)的南岸,是(shì)鱼(yú)群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的(de)河岸(àn)线(xiàn)长途上百里,又有相当规(guī)模(mó)的捕捞能力,所以,每年上(shàng)市(shì)的(de)刀鱼,其产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市中(zhōng)雄居(jū)榜首。

  往(wǎng)往春(chūn)节一过(guò),渔船竞发,渔(yú)人的(de)兜篓(lǒu)里就银白(bái)一片。

  旺季来临时,大街小巷(xiàng),只要叫卖的人一招引,围者(zhě)如堵,争相选购,称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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