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云肖是哪几个生肖云属于什么生肖凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄(jiā)子(zi)是煮多久(jiǔ)才(cái)能吃(chī)啊(a)？凉拌茄子大约煮20-25分钟的(de)。关于凉拌茄子(zi)是(shì)煮多久才能吃啊以及凉拌(bàn)茄子是煮多久才能吃啊(a)，凉拌茄子煮多久适(shì)宜，茄(jiā)子凉拌要煮(zhǔ)多久，凉拌(bàn)茄子(zi)能煮吗(ma)，凉(liáng)拌茄子能够煮熟(shú)吗等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

茄子是寒性的吗

　　茄子是寒性的。

　　茄子是(shì)归于寒(hán)凉(liáng)性质(zhì云肖是哪几个生肖云属于什么生肖)的食物，味(wèi)甘性寒，具有(yǒu)清热，活血化(huà)瘀的效果。

　　在(zài)中医学上，茄子(zi)是归于凉性食物，比(bǐ)较寒凉，味甘，性(xìng)寒，食用(yòng)之后具有清热，活血化瘀，利尿消肿的(de)成效，在夏天食用(yòng)，能(néng)够清热解(jiě)暑，关于简单长(zhǎng)痱(fèi)子(zi)的(de)人来说是比较好的，一同(tóng)消化不(bù)良，简单腹泻的人是不能(néng)够多吃的。

　　需求留意的是手术(shù)前的(de)患(huàn)者(zhě)是不能够吃茄子的(de)，会影响到(dào)麻醉剂无(wú)法(fǎ)被正常分化，延迟患者复苏时(shí)刻，影(yǐng)响到恢复速度，然后患有(yǒu)肺结核的患(huàn)者在医治的时分，也不能吃茄子，可(kě)能会发(fā)生过敏反应(yīng)。

凉拌(bàn)茄子是煮多久才能(néng)吃啊

　　1、凉拌茄子大约(yuē)煮20-25分钟。

　　2、做法：预备长茄(jiā)子500g、大(dà)蒜20g、小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干(gàn)红(hóng)辣椒适量、芝麻(má)适量(liàng)、盐适(shì)量、糖(táng)适量、味精适(shì)量、生抽(chōu)适量(liàng)、醋适量、油(yóu)适量、花椒(jiāo)适量。

　　将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少量(liàng)盐(yán)炸成辣(là)椒油(yóu)晾凉备用(yòng)；香葱、香葱切成小段；红椒切(qiè)末。

　　将洗净(jìng)的茄子切成厚片，上笼蒸制25分钟。

　　至用筷子轻(qīng)戳感觉(jué)柔软即(jí)可。

　　晾凉后用手撕成条状，摆于盘中。

　　茄子(zi)上撒上(shàng)香菜、香(xiāng)葱、红椒末；将大(dà)蒜加(jiā)少量盐捣成泥，参(cān)加醋、生抽、糖、味精及适量(liàng)的辣(là)椒(jiāo)油拌成调料(liào)汁，浇在茄子上即可。

　　最好冷藏后拌匀食用，口感更佳(jiā)。