烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去表面的农(nóng)药残(cán)留物的。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入烤(kǎo)箱(xiāng)中，加热(rè)5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹(píng)果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖(táng)的作用随之增加。烤苹果具(jù)有健脑(nǎo)安神、降血(xuè)压、降(jiàng)血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神(shén)：吃烤苹果能消化(huà)吸(xī)收丰富(fù)的营养(yǎng)元素磷和(hé)铁，并(bìng)且(qiě)苹果在烤熟后还(hái)能(néng)释放出浅浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让(ràng)逻辑(jí)思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)不仅能益气、养血、补血(xuè)、补气，还能让(ràng)身体消化吸氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因收营养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体(tǐ)内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能(néng)防氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因治高血(xuè)压。烤苹果中带有的果胶，还能(néng)促进毛细血管扩张(zhāng)，减少血(xuè)液粘稠(chóu)度，这也是烤苹(píng)果能防止高血(xuè)压的(de)关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热后(hòu)，其所(suǒ)含的(de)多酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会大(dà)幅增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特(tè)殊物质，具有(yǒu)止(zhǐ)泻和通便的双重作用。而烤苹果加热(rè)后，其中的果胶不仅(jǐn)具有吸收细(xì)菌和毒素的作(zuò)用，而(ér)且(qiě)还(hái)有收(shōu)敛、止泻(xiè)的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮(pí)的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切(qiè)片啦，准备(bèi)好一(yī)盆凉白开水，放一点(diǎn)盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变(biàn)色)将切好的薄(báo)片放入(rù)水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧(ba)，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经(jīng)预热好的(de)烤(kǎo)箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调(diào)至上下管(或(huò)者上(shàng)下(xià)管热风循(xún)环也行)温(wēn)度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左(zuǒ)右，最好就有(yǒu)几个(gè)烤网几个(gè)一起(qǐ)烤就没有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一(yī)点软。

　　过(guò)后就会(huì)变硬，超级像(xiàng)薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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