意大利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)意思，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么做的(de)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意(yì)大利是一(yī)个(gè)高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集(jí)团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联(lián)合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最(zuì)多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热(rè)3分(fēn)钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶(yè)略炒(chǎo)，随(suí)即(jí)将剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至(zhì)七八(bā)成热，然后(hòu)放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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