刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最快(ku美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思ài)的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海(hǎi)水中生长。 由于(yú)刀鱼(yú)有洄游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的(de)交界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海(hǎi)都有它们的(de)身影。

刀(dāo)鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼(yú)种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可(kě)达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温带水域(yù)，但夏季(jì)有(yǒu)时可(kě)游(yóu)到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前(qián)缘较(jiào)距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼时上(shàng)颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄(shè)食(shí)，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而下(xià)，陆(lù)续回海，一部分继(jì)续在(zài)湖区摄(shè)食(shí)一(yī)段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨(ān)基酸组成(chéng)基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思)，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康(kāng)有益的动物美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大(dà)雄小，体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏(xià)集群溯河，分别到(dào)河流上游或在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道，通(tōng)常是(shì)刀鱼鱼群出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河(hé)岸线长途(tú)上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当规(guī)模(mó)的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市(shì)的刀鱼(yú)，其(qí)产量在长江下游(yóu)各县(xiàn)市中雄居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一(yī)过，渔船竞发，渔人(rén)的兜(dōu)篓里就(jiù)银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要(yào)叫卖的(de)人一(yī)招引，围者如堵，争(zhēng)相选(xuǎn)购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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