新鲜蔬菜(cài)保存办法(生物学方面)?绿叶菜的(de)。关于新鲜蔬菜保存办(bàn)法(生物学方面)以(yǐ)及新鲜蔬菜保存办法(fǎ)(生物学(xué)方(fāng)面(miàn)),新鲜蔬菜保存办法和原(yuán)理,新鲜蔬(shū)菜(cài)保存办法有哪(nǎ)些,新鲜(xiān)蔬菜保存办(bàn)法视(shì)频,新鲜蔬菜保(bǎo)存办法等(děng)问题,农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日(rì)子常识:
新(xīn)鲜蔬(shū)菜是免税的吗
是(shì)的,新鲜蔬菜(cài)是(shì)免税的。
蔬菜作为(wèi)初级农副产(chǎn)品是(shì)免(miǎn)税的,可(kě)是却(què)要分(fēn)两(liǎng)种(zhǒng)状况,一(yī)种是(shì)农业生产者出售(shòu)的(de),一种流转(zhuǎn)环(huán)节商家出售的,二者开票是不一样的(de)。
农业生(shēng)产者又要区分为:1.农(nóng)业(yè)合作(zuò)社或农业生产型公司等安(ān)排或企业;2.个(gè)人(rén),即农人或农业生产者个(gè)人。
新鲜蔬菜保存办法(生(shēng)物学方面(miàn))
1、绿叶菜。
一(yī)般超市的绿叶(yè)菜,商家为了保鲜可能在绿叶菜(cài)外表喷洒一些水(shuǐ)。
留(liú)意此(cǐ)种状况下,应先放在(zài)阴(yīn)凉(liáng)、枯(kū)燥(zào)、通风处(chù)把外表水分晒干,沾水蔬菜(cài)放冰箱简单冻坏(huài),尤其是绿叶菜(cài)。
叶(yè)菜类蔬菜(cài)保鲜的要害便是锁(suǒ)水,绝大部分叶菜为喜凉蔬菜,适(shì)合在0-4°C下寄存(cún),也(yě)即冰箱保(bǎo)鲜层的(de)温度。
放(fàng)入冰(bīng)箱前,要先去除(chú)现已糜烂和发黄的(de)叶子,再(zài)用厨(chú)房(fáng)纸(zhǐ)包好菜的根部,然后用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)或保鲜袋(dài)将菜包好(hǎo),最(zuì)终放入(rù)冷藏。
但(dàn)需求留意(yì)的是,不要靠近冰箱内壁(bì)寄(jì)存,防止冻伤蔬菜(cài)。
2、根茎类。
红薯、马铃薯(shǔ)、萝卜、莲(lián)藕、山药等根茎类蔬(shū)菜(cài),一般不(bù)需求放(fàng)冰箱(xiāng),只(zhǐ)需擦干外表水分后装入保鲜袋或(huò)许纸袋,再(zài)寄存在阴凉枯(kū)燥(zào)处即可,也能够给它们包裹上(shàng)一层报纸寄存在(zài)阳台避光处,切勿阳光直射,导致马铃薯(shǔ)等泛青、长芽(yá)。
怎(zěn)么保存(cún)新鲜(xiān)蔬(shū)菜(cài)
蔬菜
蔬菜(cài)首要分(fēn)为叶菜类(lèi)、根茎类、瓜(guā)果类、菌菇类等,一般状况下(xià)蔬菜的适合贮藏温度为0℃—10℃,但(dàn)不同种类的(de)贮存(cún)温度有所差异。
叶菜(cài)类
这类蔬菜(cài)简(jiǎn)单腐(fǔ)烂和养分丢失(shī)。
绝大部分叶菜(cài)为喜凉蔬(shū)菜,适合温度为(wèi)0℃—2℃,不能低于(yú)0℃。
需求留意的是,绿(lǜ)叶(yè)蔬(shū)菜有(yǒu)必要包好放入冰(bīng)箱,不要靠近(jìn)冰箱内壁,防(fáng)止冻(dòng)伤(shāng),贮(zhù)存最好(hǎo)不超越(yuè)3天。
根茎类
这类蔬(shū)菜水分含量相对较少,更简(jiǎn)单保存,如马(mǎ)铃薯、胡萝卜、白萝卜、洋葱(cōng)、白(bái)菜(cài)等。
主张整理掉外表(biǎo)泥(ní)土,掩盖保鲜膜(mó)放(fàng)在冰箱(xiāng)或家里(lǐ)阴凉通风的当(dāng)地,可保(bǎo)存(cún)7天左右。
瓜果类
①西红(hóng)柿、茄子、青椒(jiāo)等,一般可在低温下(xià)贮存4—5天,西红柿(shì)最好不(bù)要(yào)放冰箱。
②豌豆、扁豆等,假如外表有水分(fēn),比(bǐ)较简单腐(fǔ)坏,最好风(fēng)干外表(biǎo)水(shuǐ)分后(hòu)放(fàng)入冰箱冷(lěng)藏。
③黄(huáng)瓜、苦瓜、豇豆和南瓜等(děng)喜温蔬菜,适(shì)合(hé)寄存在10℃左右,不能(néng)低于8℃。
这类蔬(shū)菜不(bù)适合放在冰箱(xiāng),保质期大约在5天左右(yòu)。
菌菇类
新鲜(xiān)的(de)菌菇(gū)类(lèi)保鲜期较短(duǎn),在冰箱内寄(jì)存大约是3—4天(tiān)。
留意寄存前(qjn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗24px;'>jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗ián)最好(hǎo)把菌菇外表的水分擦干。
引荐几类(lèi)常温下耐放的蔬菜:包心菜(cài)、马铃薯、胡萝卜、洋葱、花菜、大白菜等。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了