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　　牛心管是牛的什么部位(wèi)图片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心(xīn)管是牛的什么部位图片以及牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位图片(piàn)，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

牛心顶是黄(huáng)喉(hóu)吗<18krgp带钻的值钱吗项链上的18krgp值钱吗/h3>
　　牛心(xīn)顶是黄喉的18krgp带钻的值钱吗项链上的18krgp值钱吗。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管。牛的(de)心脏顶部连接血(xuè)脉和心脏的组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主要成分不(bù)同(tóng)

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏营(yíng)养价值高一些。牛心定的主要成分(fēn)是组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦(fán)，若处(chù)理(lǐ)不好，口感(gǎn)很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多(duō)都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉(hóu)。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高，所以(yǐ)用酱(jiàng)炒(chǎo)出来后(hòu)口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛(niú)心管是(shì)牛的(de)什(shén)么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄(huáng)喉(hóu)是火锅中(zhōng)的一(yī)种食物(wù)，来(lái)自于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被(bèi)误解(jiě)为食管或气管(guǎn)，在火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅(guō)中重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动。