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　　朵的红色是(shì)热情的(de)色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂(làn)漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免提出(chū)疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第一部分：赞(zàn)叹红花(huā)的(de)鲜艳美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花还是红(hóng)叶，它们的(de)细胞液里都含有(yǒu)由葡萄(táo)糖变成(chéng)的(de)花青素。

　　当细胞液(yè)是酸(suān)性(xìng)时，花(huā)青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便(biàn)是(shì)。

　　而当细(xì)胞(bāo)液(yè)是(shì)中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素(sù)这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色(sè)所(suǒ)起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都(dōu)采用了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还(hái)有(yǒu)黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现(xiàn)这(zhè)种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色(sè)的(de)物(wù)质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质基(jī)础是(shì)胡萝卜素(sù)为例来(lái)侧面说明花青素的作用(yòng)

花(huā)儿为什(shén)么(me)这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析(xī)

　　朵的(de)红色(sè)是热情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精(jīng)神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边(biān)不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什么(me)好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿为(wèi)什么(me)这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶(yè)，它们(men)的(de)细胞液里(lǐ)都(dōu)含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花(huā)青素(sù)呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜色愈为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物质(zhì)基(jī)础对花朵呈(chéng)现红(hóng)色(sè)所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回答(dá)，接着(zhe)具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩相(xiāng)似，而最典(diǎn)型的(de)是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这(zhè)种(zhǒng)色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜(yán)色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是(shì)胡(hú)萝卜素(sù)为例(lì)来(lái)侧面(miàn)说(shuō)明花(huā)青(qīng)素的段卜孙作用

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