大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都(dōu)是会有公母区分(fēn)的(de)，那么大闸蟹(xiè)是无锡市是几线城市买公的(de)比较好吃(ch无锡市是几线城市ī)还(hái)是母的好吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可以，主要根据(jù)自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的，主要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有无锡市是几线城市蟹膏，生活中可(kě)以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器官(guān)，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把它(tā)当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一(yī)个长的(de)似三角形(xíng)的东西就是(shì)蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六角形的(de)白(bái)色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不能(néng)吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这(zhè)个(gè)是千万不能吃(chī)的，因(yīn)为含(hán)有(yǒu)很多(duō)细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉(ròu)也(yě)更多一些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了(le)两个夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火(huǒ)的(de),大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒性的(de)食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)及(jí)微量元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作用(yòng)。

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