榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存很久了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好(hǎo)是(shì)挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要太大的(de)，也就(jiù)是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意凝神静气的意思 凝神静气是成语吗，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一样(yà凝神静气的意思 凝神静气是成语吗ng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂(liè)开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也要选择(zé)那些黄色(sè)区域(yù)比较(jiào)大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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