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含盐率(lǜ)怎么求公(gōng)式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从(cóng)地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取(qǔ)的加工(gōng)过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中(zhōng)，是指一(yī)类金属离子或铵根离子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要(yào)成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和(hé)天然卤水(shuǐ)（盐）水中提(tí)取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元素(sù)，如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常(cháng)可(kě)由混合这两种盐(yán)饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同(tóng)颜色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的(de)物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激(jī)发不同(tóng)的味觉，例如(rú)咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃(ruò)食用(yòng)会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而(ér)弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的气味（例(lì)如醋酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发(fā)和(hé)分解(jiě)，并且由于水(shuǐ)解反(fǎn)应(yīng)和(hé)弱盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因此(cǐ)当(dāng)有水分(fēn)存(cún)在时(shí)会加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许(xǔ)多离子(zi)化合物(wù)都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物(wù)的(de)溶解度(dù)和组成的阴离子(zi)和阳离子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关(guān)，因(yīn)此有一特定的关(guān)系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐(yán)类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶解(jiě)，例(lì)如(rú)大部份的碳(tàn)酸(suān)盐就不溶(róng)于水，例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科 - 化(huà)学方(fāng)程式(shì)

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