银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄-绿茶通用站群

银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什(shén)么的(de)，酒店管理专业(yè)是学些什么内容(róng)是三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人(rén)才抢(qiǎng)手(shǒu)的。

　　关于(yú)酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么内容以(yǐ)及酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些(xiē)什么(me)的，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是(shì)学些什么课程，酒店管(guǎn)理专业是(shì)学(xué)些什么内容，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业主要学什么？，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是(shì)做什么的？等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下知识(shí)：

酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内(nèi)容(róng)

　　三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒(j银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄iǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十(shí)大热门行(xíng)业之一(yī)，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球都是(shì)一直很(hěn)紧(jǐn)缺(quē)的，近(jìn)年(nián)来，在(zài)国际人才市场上，酒店管(guǎn)理(lǐ)人才出(chū)现了供不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运(yùn)会，2010上(shàng)海世博会和(hé)越来越多的国际(jì)大型活动将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专业人才(cái)的需求也日益增大，所(suǒ)以(yǐ)你大可不(bù)必为就业(yè)犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的(de)高薪(xīn)阶层。

　　国内(nèi)酒店从(cóng)业人员，以高(gāo)薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大百(bǎi)万年(nián)薪职业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务(wù)产(chǎn)业的支柱。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已有17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求(qiú)也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求(qiú) 本专业培(péi)养拥护(hù)党(dǎng)的基本路(lù)线，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一(yī)线的，德智体(tǐ)美等全面发展(zhǎn)的(de)中等(děng)职(zhí)业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基(jī)础知识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基(jī)层(céng)管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学(xué)生综合素质的(de)培养，主要学习(xí)经济(jì)管理基础知识、酒店(diàn)基本理论(lùn)。

　　本专业(yè)突(tū)出技能(néng)培(péi)训，学生在学(xué)习期间，将接(jiē)受(shòu)酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐饮、客(kè)房顶岗(gǎng)实习实(shí)训等多方面(miàn)的(de)技能(néng)训练。

　　二(èr)、主要课(kè)程酒店管(guǎn)理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客(kè)房服务与管理、餐(cān)饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务(wù)管理、会议服务与管理、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅(yì)的品(pǐn)格和敬(jìng)业、负责(zé)的职业(yè)道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专(zhuān)业基础知识和(hé)自学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了(le)解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部(bù)门的业(yè)务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本服务(wù)能(néng)力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作(zuò)、文字(zì)表达、人(rén)际沟通能力以(yǐ)及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业(yè)都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管理学(xué)，顾(银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄gù)名思(sī)义，以后发展方向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒店管理专(zhuān)业毕业，需(xū)要从最基础的岗(gǎng)位前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职(zhí)位(wèi)做起(qǐ)，具备(bèi)一(yī)定的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前国(guó)内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才在全球(qiú)范围内都(dōu)需求量很大，前景还是不错，以下是(shì)酒店管理专(zhuān)业及就业(yè)的(de)相(xi银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄āng)关(guān)详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有(yǒu)以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运研究占比非常(cháng)大，酒(jiǔ)管专业的同学们会(huì)学习到食品相关(guān)的科学、食物的选配(pèi)、如何正确地储存食品、如(rú)何正确地处理各种(zhǒng)食(shí)物(wù)等了(le)解食物的各方(fāng)面理论知识，不(bù)仅(jǐn)仅在(zài)酒店餐饮行业(yè)，在日(rì)常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹饪和服务(wù)都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身扮演侍应生和(hé)厨(chú)师的角色(sè)，学习服务客人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门(mén)口迎宾的(de)host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大家也要(yào)学(xué)习如何烹制凉菜(cài)、甜点(diǎn)、热炒和(hé)烧烤等不(bù)同(tóng)的(de)菜(cài)式(shì)，了(le)解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是比较(jiào)有意思的(de)一(yī)门(mén)课(kè)，学生们要了解酒类的(de)历史知识，并且学(xué)习(xí)如何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各(gè)种不同的酒类，还要学会自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解(jiě)酒店行业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的会计知识相对来(lái)说已经(jīng)算(suàn)是最基础(chǔ)的了，学(xué)生只需要比较基本(běn)地(dì)学习(xí)如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西，并且能很快的(de)运用到(dào)工作中去，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来(lái)说有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以理论学习(xí)为主(zhǔ)的，通常不(bù)太注重实践操作方面(miàn)，主(zhǔ)要(yào)学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管(guǎn)理(lǐ)等(děng)等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的(de)发展(zhǎn)方向可以是研(yán)究酒店(diàn)的学着也可(kě)以直接成为酒(jiǔ)店(diàn)的高层(céng)管理者，特(tè)别是(shì)制定战略发展方向的重要(yào)人物。

　　2、另外一(yī)个方(fāng)向就(jiù)是注重操(cāo)作、运营和(hé)实践(jiàn)的(de)学习，除(chú)了学习理(lǐ)论方面的内容，还会(huì)了解到每(měi)个部(bù)门的(de)具体操作方法，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就(jiù)是(shì)提问者口中所(suǒ)说(shuō)的“打杂”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从就(jiù)业来(lái)说，以实践为主的学习方向比较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里(lǐ)的运营高层基本都是(shì)从基(jī)层部门干出来的，很(hěn)少有专门(mén)研(yán)究(jiū)酒店运(yùn)营或单纯学习理论的，因为酒(jiǔ)店这(zhè)个(gè)行(xíng)业是(shì)一个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远远不够的，懂的(de)每个部门、每(měi)个职位的工作流(liú)程和标(biāo)准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想(xiǎng)从事酒店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个(gè)行当(dāng)，经验比学历重要(yào)，学习(xí)能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积(jī)累，做到(dào)了(le)酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都(dōu)只为你的工作业(yè)绩而不是你的教(jiào)育背景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻(duàn)炼(liàn)自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不(bù)要企图你(nǐ)还没(méi)有基层的(de)经(jīng)验就(jiù)想(xiǎng)直接做(zuò)管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正接触一个行业，那你永(yǒng)远也(yě)不知道这行的水有多深(shēn)，你(nǐ)永远也猜想(xiǎng)不到(dào)这行当里的各种猫腻(nì)

　　四、入(rù)住酒店管理(lǐ)面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏(tà)实实(shí)的(de)实践操作，目前大部分从业者为(wèi)低学历人(rén)员、甚至大(dà)部分是(shì)农民工。

　　与其他行业(yè)相比基层服(fú)务人员所获得的收入、社会地位、个人(rén)成就感是相当低的，前(qián)期必(bì)须能忍受(shòu)这种低薪、低(dī)创(chuàng)造力、低附加值(zhí)、低社会(huì)地位的工作岗位。