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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从(cóng)地(dì)下(xià)岩(yán)盐(yán)沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠(nà)盐，含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常可由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音(chú)以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠(nà)为主要(yào)成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉(chén)积(jī)物和天(tiān)然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及(jí)其他元(yuán)素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同(tóng)颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例(lì)如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状(zhuàng)时(shí)为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐(yán)可以(yǐ)激(jī)发不同的味(wèi)觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则会根据(jù)共(gòng)轭(è)酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等），此外弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发(fā)和分解，并且由于(yú)水(shuǐ)解反应和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加(jiā)速(sù)弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合(hé)物都可以溶(róng)解在(zài)水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解(jiě)度和组成的(de)阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有关，因(yīn)此有(yǒu)一特(tè)定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐(yán)离子一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音的盐类也(yě)都可以(yǐ)溶(róng)于(yú)水(shuǐ)。

　　不过(guò)若离子之间(jiān)的键结很(hěn)强，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料(liào)来(lái)源：百(bǎi)度百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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