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grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

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生蚝(háo)是牡蛎吗

　　是的，生蚝是牡(mǔ)蛎的。

　　牡蛎(lì)和(hé)生蚝(háo)没(méi)有差异(yì)，是同(tóng)一种动物的(de)不同叫(jiào)法，归于(yú)贝grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译类软体动(dòng)物(wù)，其(qí)外壳分为角质层、棱柱层、珍珠层三(sān)种，

　　并且牡蛎首要散布在水深(shēn)不超越10米的(de)潮(cháo)间带区(qū)域，以微(wēi)型海藻、有机碎屑为食(shí)，能够采纳筏式饲养。

　　牡蛎和生蚝没有不同，归于同一种动物，隶归于(yú)软(ruǎn)体(tǐ)动(dòng)物门，在全球范围内(nèi)均有散布，

　　牡蛎的外壳分为(wèi)三层，首要有角质层、棱柱(zhù)层、珍(zhēn)珠层，其间角质层薄而通明、棱柱(zhù)层是由碳酸钙组成(chéng)的柱状结构，珍珠层(céng)是碳酸钙组(zǔ)成的(de)片(piàn)状结(jié)构。

生蚝是(shì)怎样分辩好坏的

　　1、敲一敲生蚝来判别(bié)是不是新(xīn)鲜。

　　咱们买生蚝的时分，能够选择(zé)两只生蚝，把两只生蚝对着敲一敲，然(rán)后别(bié)离来听它们的声响。

　　新鲜(xiān)的生蚝(háo)，里边的水份比较多，并且肉质会比较丰满一点，声(shēng)响听起来就没有那么空(kōng)泛。

　　相反不那么新鲜的生蚝，听起来声响就会很空泛(fàn)，由于(yú)里边的肉比(bǐ)较(jiào)小，并且所含的水份(fèn)也比较少。

　　卖生(shēng)蚝的小(xiǎo)贩都是这样来分(fēn)辩生(shēng)蚝的好(hǎo)坏的(de)。

　　2、查看生蚝里边的肉质(zhì)是否有弹(dàn)性。

　　咱们出(chū)门买生(shēng)蚝(háo)的(de)时分，能(néng)够让(ràng)卖生蚝的小贩翻开一个(gè)生蚝让(ràng)咱们(men)查看一下生蚝里边的肉(ròu)质，一般(bān)新鲜的(de)生蚝肉质比较丰满，光泽(zé)度比较好，水份含量(liàng)也比较多，用(yòng)手摸(mō)生蚝肉的话(huà)，会觉得很有(yǒu)弹性，不是那种黏(nián)黏的感觉(jué)，便是好(hǎo)的生蚝。

　　3、买生(shēng)蚝的时分选壳厚(hòu)一点的。

　　生蚝的壳越厚，壳的色彩越深，就代表里(lǐ)边的肉质越丰满。

　　不要选(xuǎn)生(shēng)蚝(háo)个头很小(xiǎo)的，由于那样(yàng)翻开生蚝，你(nǐ)会发现里边的(de)肉其实(shí)真的没有多少，只要很小一个。

　　如(rú)果壳(ké)厚(hòu)一点，翻开的话会发现肉质比较大，比较(jiàograndma意思中文翻译，grandma是什么意思译)扎实。

　　扎(zhā)实的壳，壳(ké)的色彩也会更(gèng)深一点，那种(zhǒng)生蚝翻开的话，里边的肉(ròu)会愈加赋有弹(dàn)性(xìng)。